Được chế biến từ những nguyên liệu

Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, nhưng mang lại hương vị độc đáo cho món ăn, vị ngon của chả cá xuất phát từ vị thơm, ngọt của thịt làm từ cá Anh Vũ thêm vào đó là các loại gia vị nghệ, mỡ, nước mắm được chế biến theo cách riêng truyền thống ăn kèm với lạc rang, rau mùi, húng láng để cảm nhận hết cái thú của món ăn này.