Nghiên cứu này được tiến hành nhằm

Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục đích xây dựng công thức và quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột chè xanh nhằm tạo ra loại sản phẩm thực phẩm chức năng có lợi cho sức khỏe con người và giá trị cảm quan cao. Từ kết quả nghiên cứu, xác định được tỷ lệ bổ sung bột trà xanh là 2,5% so với khối lượng bún tươi và đề xuất quy trình chế biến bún trà xanh. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng bột trà xanh trong sản xuất bún tươi góp phần thay đổi thành phần dinh dưỡng và năng luợng, các tính chất cảm quan cũng được cả thiện rõ rệt, hương vị sản phẩm mang tính đặc trưng riêng.

0/5000

Từ: -

Sang: -

Kết quả (Anh) 1: [Sao chép]

Sao chép!

This study was conducted for the purpose of building the formula and process for production of rice vermicelli supplement green tea powder to create the type of functional food products that are beneficial to human health and sensory values high. From the results of research, identify additional rate green tea powder is 2.5% compared with the volume of rice vermicelli and rice noodles in green tea processing process. Research results show that the use of green tea powder in the production of rice vermicelli contributing changes nutrition and learn the skills, sensory properties are also both distinctly friendly, flavorful product characteristic.

đang được dịch, vui lòng đợi..

Kết quả (Anh) 2:[Sao chép]

Sao chép!

This study was conducted for the purpose formulation and manufacturing processes fresh bun with green tea powder added to create kind of functional food products to benefit human health and high sensory value. From the research results, identify additional rate of 2.5% green tea powder over volumes of fresh noodles and proposed processing green tea noodles. The study results showed that the use of green tea powder in fresh noodle production sectors contributed to changing nutritional and energy, the organoleptic properties are both significantly improved, product taste to characterize own.

đang được dịch, vui lòng đợi..

Kết quả (Anh) 3:[Sao chép]

Sao chép!

đang được dịch, vui lòng đợi..

Các ngôn ngữ khác

Hỗ trợ công cụ dịch thuật: Albania, Amharic, Anh, Armenia, Azerbaijan, Ba Lan, Ba Tư, Bantu, Basque, Belarus, Bengal, Bosnia, Bulgaria, Bồ Đào Nha, Catalan, Cebuano, Chichewa, Corsi, Creole (Haiti), Croatia, Do Thái, Estonia, Filipino, Frisia, Gael Scotland, Galicia, George, Gujarat, Hausa, Hawaii, Hindi, Hmong, Hungary, Hy Lạp, Hà Lan, Hà Lan (Nam Phi), Hàn, Iceland, Igbo, Ireland, Java, Kannada, Kazakh, Khmer, Kinyarwanda, Klingon, Kurd, Kyrgyz, Latinh, Latvia, Litva, Luxembourg, Lào, Macedonia, Malagasy, Malayalam, Malta, Maori, Marathi, Myanmar, Mã Lai, Mông Cổ, Na Uy, Nepal, Nga, Nhật, Odia (Oriya), Pashto, Pháp, Phát hiện ngôn ngữ, Phần Lan, Punjab, Quốc tế ngữ, Rumani, Samoa, Serbia, Sesotho, Shona, Sindhi, Sinhala, Slovak, Slovenia, Somali, Sunda, Swahili, Séc, Tajik, Tamil, Tatar, Telugu, Thái, Thổ Nhĩ Kỳ, Thụy Điển, Tiếng Indonesia, Tiếng Ý, Trung, Trung (Phồn thể), Turkmen, Tây Ban Nha, Ukraina, Urdu, Uyghur, Uzbek, Việt, Xứ Wales, Yiddish, Yoruba, Zulu, Đan Mạch, Đức, Ả Rập, dịch ngôn ngữ.