Nguyên liệu - 1kg thịt bò- Vài cục xương có tủy- 400g thịt bò tái- 1 bao bò vò viên- Củ hành, gừng tươi- Quế , bông hồi- Muối, bột ngọt- Bánh phở- Rau ngò tây, rau quế, giá, chanh, nước mắm- Hành lá,rau mùi- Tương ngọt và tương ớt.Cách làm- Rửa thịt và xương xong, bỏ vào nồi lớn 2 lít nước ấm,cùng với muối- Củ hành và gừng bỏ lên nướng rồi bỏ vào nồi nước dùng.- để bột ngọt vào - Để quế và bông hồi vào- Đợi, luộc bánh phở-lượt nồi nước phở sang một nồi khác, và bỏ bò vò viên vào,- Để bánh phở vào trong một cái tô, trải thịt chín, thịt tái, củ hành , tưới nước phở vào tô, - - trang trí
đang được dịch, vui lòng đợi..