6. Món ăn của HN được tả lại trong

6. Món ăn của HN được tả lại trong sách sử từ rất sớm. Trong cuốn "Dư địa chí" được xuất
bản vào đầu thế kỷ 15, Nguyễn Trãi đãliệt kê ra rất nhiều món ăn nổi tiếng của đất kinh
kỳ thời đó.
7. Vũ Bằng đãnhận xét: "Vào một ngày mùa thu, tôi lang thang khắp 36 phố phường HN và
chợt nhận ra rằng HN đãthay đổi rất nhiều: phố xá , nhà cửa, quần áo. Nhưng có một thứ
vẫn không thay đổi: món ăn của người HN".
8. Cách dùng gia vị trong món ăn là một phần rất quan trọng trong cách nấu nướng của
người HN. Mỗi món ăn đều có những gia vị và cách bày biện riêng của nó: lá chanh và
muối tiêu ăn với thịt gà luộc, rau kinh giới ăn với bún cua đồng, thịt vịt đi v ới tỏi và thịt bò
đi với gừng.
9. Đối với người HN gốc thì cách ăn cũng không kém phần quan trọng so với đồ ăn bởi lẽ họ
coi ăn uống là một dịp để bạn bè và họ hàng gặp gỡ hàn huyên. Họ ăn uống từ từ để
thưởng thức hết những vị ngon của các món ăn. Nhưng trong sự xô bồ của cuộc sống hiện
đại thì cách ăn uống này đãbị thông tục hóa vì mọi người chỉ cắm đầu ăn mà không để ý
thưởng thức món ăn.

Kết quả (Anh) 1:

6. food of HN portrayed in books, used from early on. In his book "the geographical journal" was published in the early 15th century
, Nguyen Trai đãliệt out a lot of famous dishes my
States time.
7. Universe By đãnhận review: "On a fall day, I wandered around the streets 36 HN and
suddenly realized that there were many đãthay HN: streets, homes, clothing. But the one thing
remains unchanged: dishes of the HN ".
8. How to use spices in food is a very important part in the way of cooking of
the HN. Each dish comes with the spices and how to display it's own mismanagement: Kaffir lime and chicken served with pepper salt
boiled vegetable soup with Marjoram, crab meat, duck with garlic and beef
go with ginger ...
9. with regard to the original HN, eating well is not less important than the food because they
eating is an occasion for friends and relatives meet PHO. They eat slowly to
enjoy the taste of the dish. But in the hustle of life
great, this eating đãbị colloquial culture because people just plug the feed without notice
enjoy.