Bánh đậu xanh có thể nói là đặc sản nổi tiếng nhất của Hải Dương. Bánh được làm từ những nguyên liệu gần gũi với người nông dân: đậu xanh, đường tinh, mỡ lợn, tinh dầu hoa bưởi.
Cakes can be said as the most famous specialities of Haiyang. Cake made from those raw materials close to the farmer: green beans, sugar, lard, essential oils of grapefruit flowers.
Green bean cake can be said is the most famous specialty of Hai Duong. Cakes are made from raw materials close to the farmer: green beans, crystal sugar, lard, grapefruit flower oil.