Wontons được thực hiện bằng cách trải một wrapper vuông (một làn da bột làm bằng bột mì, trứng, nước, và phẳng muối trong lòng bàn tay của một người, đặt một lượng nhỏ làm ở trung tâm, và niêm phong hoành thánh thành hình dạng mong muốn bằng cách nén cạnh của wrapper cùng với các ngón tay. Độ bám dính có thể được cải thiện bằng cách làm ẩm các cạnh bên trong của bao bọc, thường bằng cách nhúng một ngón tay vào nước và chạy nó qua bột khô để hòa tan bột thêm. Như một phần của quá trình niêm phong, không khí được ép ra của nội thất để tránh làm vỡ các wonton từ áp suất bên trong khi nấu. các điền phổ biến nhất là thịt lợn đất và tôm với một lượng nhỏ bột thêm vào như một chất kết dính. hỗn hợp được ướp với muối, gia vị, và thường tỏi hoặc thái nhỏ màu xanh lá cây hành tây. wontons thường được luộc và phục vụ trong súp hoặc đôi khi chiên. có một số biến thể chung của khu vực của hình dạng.
đang được dịch, vui lòng đợi..