5/ Những hiện tượng báo hiệu tủ hư

5/ Những hiện tượng báo hiệu tủ hư :

+ Tủ không lạnh : lốc máy vẫn chạy, cắm tủ sau 10’ sờ vào thành tủ trong, nếu không có hơi lạnh. Tủ bị xì hết gas, phải ngắt điện nếu không sẽ làm cháy lốc máy, thông báo để sửa chữa.

+ Tủ lạnh nhưng không đạt đúng nhiệt độ : lốc máy vẫn chạy, tủ vẫn có hơi lạnh, nhiệt độ không đúng yêu cầu,chỉ âm maxi -12°C. Tủ đã có hiện tượng thiếu gas hoặc bắt đầu xì gas, ngắt điện, thông báo để sữa chữa.

+ Tủ lúc lạnh đúng nhiệt độ lúc không lạnh : lốc máy vẫn chạy, tủ vẫn đạt độ lạnh.

Trong tủ có một bộ cảm ứng nhiệt, khi ta điểu chỉnh nhiệt lạnh ở nút số 4 và âm tối đa là -18°C, lốc máy sẽ chạy đến khi tủ lạnh đến -18°C thì lốc máy sẽ tự ngưng và khi tủ bị giảm nhiệt lạnh bộ cảm ứng nhiệt sẽ tự kích cho lốc máy chạy lại.

Khi nhiệt lạnh bị giảm mà lốc máy vẫn không chạy lại tức là bộ cảm ứng nhiệt không hoạt động ( bị hỏng).

Đó là lý do tại sau tủ không đủ độ lạnh và ta cho cắm điện lại thì tủ vẫn lạnh bình thường.

+ Lốc máy chạy nghe có tiếng lóc cóc : do cánh quạt bị hư hoặc bị cấn. nên cho sửa để lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến lốc máy.

+ Nghe có mùi khét điện : lốc máy bị cháy, phải cho quấn lại lốc máy.

+ Đáy ngoài cuả tủ bị chảy nước : do tuyết đóng xung quanh ống dẫn gas, khi gặp khí hậu nóng tuyết chảy ra và nhiễu thành từng giọt nước. Bảo hành có thể khắc phục.

+ Gãy ống gas : ống gas làm bằng đồng hoặc sắt rất nhỏ , lúc vận chuyển ống gas rất dễ bị gãy hoặc có vật nhọn hoặc cứng va chạm vào thành trong cuả tủ, nếu bị gãy thì sẽ bị xì gas. Cho nên khi có vận chuyển thì nên cho thử lại tủ trước khi cho kem vào trữ.

6/ Cấu tạo căn bản của tủ :

+ Hơi lạnh giữ được tốt hay không là do nắp tủ có cách nhiệt tốt hay không.

+ Dây ống gas làm bằng đồng hoặc bằng sắt tùy theo giá thành cuả tủ : bằng đồng thì tuổi thọ tủ sẽ tốt hơn bằng sắt.

+ Hơi lạnh sẽ đổ từ trên miệng tủ xuống đáy tủ.

+ Nhiệt độ lạnh dưới đáy tủ lúc nào cũng nhiều hơn phần trên miệng tủ, do đó khi thử nhiệt ta nên đặt đầu thử nhiệt ở khoảng cách miệng tủ 30cm, thì kết quả thử nhiệt sẽ an toàn nhất..

+ Ống gas được quấn vòng quanh thân tủ : từ nữa giữa tủ lên trên miệng tủ, do đó khi tủ vận hành ta sẽ thấy hơi lạnh toả ra và tuyết đóng ở nửa trên thành tủ nhiều hơn.

+ Đường toả nhiệt lạnh : gas lạnh trong bình gas ( lốc máy) -> ống gas -> thành tủ -> lớp tuyết trên thành tủ -> khoảng không trong tủ -> toả xuống đáy tủ -> sản phẩm trữ trong tủ.

7/ Vệ sinh tuyết tủ đông :

+ Tủ sẽ bị đóng tuyết bên trong sau một thời gian vận hành : tùy thuộc vào mẫu mã kiểu dáng cuả tủ, số lần đóng mở nắp tủ, môi trường nhiệt xung quanh vị trí đặt tủ.

+ Khi lớp tuyết trong tủ dầy lên, nhiệt lạnh bị ảnh hưởng, điện tiêu thụ cũng bị ảnh hưởng, cho nên tủ cần phải được vệ sinh.

+ Khi nào cần vệ sinh tủ : tuyết trên miệng tủ dầy hơn 1.5cm, nắp tủ bị cấn đá đóng mở khó.

+ Cách vệ sinh tủ tại khách hàng :

• Dời kem qua trữ tạm ở nơi khác : tủ đông khác cuả khách hàng, hoặc thùng xốp vừa với số lượng hộp kem (nếu còn rỗng thùng thì chèn thêm đá để cho an toàn hơn). Cẩn thận không làm chảy kem cuả khách.

• Ngắt điện tủ, mở nắp tủ, nếu được thì hướng quạt gió vào phía trong tủ tuyết sẽ tan rã nhanh hơn hoặc dùng nước tưới lên tuyết hoặc đợi cho tuyết tan rồi mới bắt đầu vệ sinh, tuyệt đối không dùng vật nhọn để cại tuyết hoặc đập va chạm mạnh vào thành tủ sẽ làm thủng mốp thành tủ và làm ảnh hưởng đến hệ thống ống gas ( gãy ống, xì gas).

• Vệ sinh tủ

• Nút điều khiển số 0, cắm điện, chỉnh đến số 2, 10’ sau chỉnh đến số 4, 10’ chỉnh lên Maxi, cho đầu thử nhiệt vào kiểm tra lại độ lạnh liên tục trong 20’.

• Nếu nhiệt ổn định và độ lạnh đạt theo yêu cầu, cho kem vào tủ. Hoàn tất .

8/ Vận hành tủ : Tủ trống

+ Nhận tủ mới : theo quy trình nhận kiểm tra tủ

+ Tủ có di chuyển : sau khi di dời tủ , đặt tủ cố định một chỗ trong 2 giờ . Nút chỉnh ở số 0, nối với nguồn điện cố định, cho đầu thử nhiệt vào chỉnh nút ở số 2, 30’ sau chỉnh nút ở số 4, 30’ sau chỉnh nút ở maxi. Quan sát kết quả của bộ thử nhiệt trong 3h liên tục, càng lâu độ lạnh càng tăng và lạnh đến nhiệt độ quy định thì okie, nếu không thì phải ngắt điện để chuyển qua kiểm tra kỹ thuật và bảo trì .

+ Tủ trước khi giao đến khách hàng : kiểm tra tủ giống như trên trước khi giao đến khách hàng.

+ Giao tủ đến khách hàng (có thể nhờ khách hàng hợp tác hổ trợ cho quá trình kiểm tra tủ tại KH, chú ý hướng dẫn KH thật kỹ qui trình) : nên giao tủ đông đến khách hàng trước 1 ngày so với giao kem, khi tủ đến khách hàng, đặt tủ cố định một chỗ trong 2 giờ . Nút chỉnh ở số 0, nối với nguồn điện cố định, cho đầu thử nhiệt vào chỉnh nút ở số 2, 30’ sau chỉnh nút ở số 4, 30’ sau chỉnh nút ở maxi. Quan sát kết quả cuả bộ thử nhiệt trong 3h liên tục, càng lâu độ lạnh càng tăng và lạnh đến nhiệt độ quy định thì okie. Ngày hôm sau có thể cho kem vào.

9/ Kết nối nguồn điện : ổ cắm và phích cắm cần phải chắc chắn, dòng điện ổn định.

Tủ đã cố định vị trí đến khi êm gas, cắm điện, bắt đầu vận hành tủ th

Kết quả (Anh) 2:

5 / These phenomena damage signaling cabinets: + cabinet is not cold: the engine block is still running, plug the cabinet after 10 'touch the cabinets in, if not a bit cold. Cabinet of the gas leak, will be disconnected without igniting the engine block, notice for repairs. + Refrigerator but do not reach the right temperature: the engine block is still running, still has cold air conditioning, the temperature is not strictly required , only minus -12 ° C maxi. Cabinet has a lack of gas or gas leak started, breaker, notified to repair. + Cabinet temperature at the right time not cold cold: the engine block is still running, the cabinet has reached cold. In the cabinet there is a sensor thermal effects, when we adjusted the cold temperatures and minus buttons 4 -18 ° C maximum, engine block will run until the refrigerator to -18 ° C, it will automatically stop the engine block, and when the cold cabinet hypothermia heat sensors will enable the engine block running again. When the cold temperatures reduced the engine block does not work ie the temperature sensor is not working (broken). It is the reason behind the cabinet is not cold enough it is for the cabinet to remain plugged in a normal cold. + Gust treadmill can hear the clatter: by propeller damaged or thrilling. Should the correction to long days will affect the engine block. + Sounds electrical burning smell: burnt engine block, engine block had to rewind. + bottom water flowing outside of compassion: closed due to snow around gas pipes, while having a hot climate and snow melt into each droplet interference. Warranty can be overcome. + Broken gas pipe: Gas pipes made ​​of copper or iron are very young, very easy to transport gas pipe broken or sharp objects or hard impact to the bottom of the cabinet, if broken, it will gas leaks. So when transporting the cabinet should try again before the cream into the store. 6 / basic structure of the cabinet: + Cold air is kept well or not so well insulated lid cabinet or not. + Wire Tube gas made ​​of copper or iron, depending on the cost of the word: copper, the better life will iron cabinets. + cold air will flow from the top to the bottom cabinets cabinets mouth. + cold temperatures at the bottom of the cabinet always more mouth than the upper cabinets, so when I try to heat up the temperature of the test set at a distance of 30cm mouth cabinets, the test results will safest heat .. + gas pipes are wrapped round the cabinet body: from the mid-chest up again cabinets mouth, so when we see operating cabinets cold air and snow coming off closed in the upper half of the cabinet more. + the cold heat: cold gas in the gas tank (engine block) -> gas pipe -> Members cabinets -> snow on the cabinets -> space in cabinets -> frozen to the bottom of cabinets -> products stored in the cabinet. 7 / snow freezer Hygiene: + cabinet inside the snow will be closed after a period of operation : depending on the design styling of the cabinet, the cabinet was closed lid, heat the surrounding environment cabinet placement. + When the cabinet thickening snow, cold temperatures affected, power consumption is also affected , so cabinets must be cleaned. + When to toilet cabinets: snow on the mouth 1.5cm thicker cabinet, closet lid opens bitten hard rock. + How to clean the cabinet at the customer: • Move cream store temporarily elsewhere: another customer's freezer, or just with the amount of foam box ice cream (if empty barrel, add ice to the safer). Be careful not to melt the cream of the guests. • Disconnect electrical cabinets, open cabinets, if the fan inward direction cabinet will disintegrate faster snow or irrigation water used on snow or snow melts and then wait for a defensive starters birth, absolutely not use sharp objects to install snow or dam bumps into cabinet will puncture molded into the cabinet and affect gas pipeline systems (broken pipe, gas leak). • Clean the cabinet • controls 0, plugged in, tuned to No. 2, 10 'after the correction to the number 4, 10' Maxi tune up, for the first try to check the temperature constantly cool for 20 '. • If the temperature reaches a stable and cold upon request, for ice cream cabinets. Finished. 8 / Operations cabinets: Cabinet drums + Get new cabinet: receiving inspection process cabinets + Closet move: after relocation cabinets, book cabinets in place for 2 hours. Rocker at 0, connected to the mains fixed, for the first try in the heat on the adjustment button 2, 30 'after adjustment button at No. 4, 30 minutes after tuning in maxi button. Observation of the test results in 3 hours continuous temperature, the longer the rise and cold air to a temperature regulations, okie, if not, they must disconnect power to pass technical inspection and maintenance. + Cabinet before delivered to customers: check out cabinets like before delivery to customers. + Communications cabinets to customers (customer can ask for cooperation to support the inspection process at the science cabinet, noting instructions carefully KH process): up to customer delivery freezer before 1 day than ice cream delivery, when the cabinet to the customer, the cabinet put in place for 2 hours. Rocker at 0, connected to the mains fixed, for the first try in the heat on the adjustment button 2, 30 'after adjustment button at No. 4, 30 minutes after tuning in maxi button. Observation of the test results in 3 hours continuous temperature, the longer the rise and cold air to the temperature regulation is okie. The next day can give cream. 9 / Connect power sockets and plugs need to be sure, steady electric current. Cabinet has fixed position until smooth gas, electric plugs, started operation cabinet th