Đặc biệt lưu ý những người không nê

Đặc biệt lưu ý những người không nên ăn lẩu

Lẩu là cách ăn nhiều gia đình lựa chọn trong mùa Đông. Tuy nhiên những người sau đây cần hạn chế và ăn đúng cách.


Phụ nữ mang thai không nên ăn lẩu: Món lẩu nhúng chưa kỹ có thể dẫn đến các bệnh về ký sinh trùng như sán lá. Nếu chị em mang thai ăn quá nhiều các món lẩu chưa nhúng kỹ sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới thai nhi.
Người bị gút, tiểu đường, cao huyết áp: Nấm, thịt đỏ, hải sản, nội tạng… là những thực phẩm được lựa chọn cho nồi lẩu. Chúng giàu dinh dưỡng nhưng lại là nguồn dồi dào chất purine. Với các bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp, dị ứng với hải sản thì nên tránh ăn món lẩu hải sản này.


Người bị dạ dày, tiêu hóa kém: Lẩu quá cay có thể dẫn đến tổn thương hệ tiêu hóa, dạ dày, đối với những người đã bị dạ dày, chứng viêm sẽ bị kích thích, gây đau đớn... vì lẩu luôn được ăn sau khi thực phẩm được nhúng nóng công thêm gia vị cay sẽ gây tổn hại đến lớp bảo vệ bề mặt niêm mạc dạ dày
Những người viêm họng mãn tính, người mắc bệnh ngoài da, bệnh trĩ, nứt hậu môn, chảy máu cam thường xuyên, chảy máu nướu răng, cũng không nên ăn lẩu cay.
Người bị bệnh gan: Những người bị nóng trong, lạnh sớm, dùng thuốc nhuận tràng, bệnh nhân bị bệnh gan không được dùng lẩu cừu vì món đồ ăn này không tốt cho sức khỏe.


Những lưu ý khi ăn lẩu để bảo đảm sức khỏe: Nên có nhiều rau xanh. Món lẩu thông thường có rất nhiều thịt mỡ. Nếu ăn cùng với nhiều loại rau xanh, không những có thể “tiêu trừ” dầu mỡ, bổ sung vitamin cho cơ thể mà còn có tác dụng điều hòa, trừ nóng và giải độc.
Trước hoặc sau khi ăn lẩu có thể ăn hoa quả hoặc uống một ly nước hoa quả để giải nhiệt cho cơ thể. Món lẩu nên có thêm đậu phụ, vì thạch cao trong đậu phụ có tác dụng thanh nhiệt, tán hỏa, trị khát.


Thực phẩm phải được nấu chín: Ăn lẩu thường hay ăn các loại thịt sống, cá sống, rau sống. Trong quá trình ăn uống dễ bị vi sinh vật gây bệnh và nhiễm trứng ký sinh trùng. Do đó, để ăn các món lẩu cần phải được nấu sôi trong khi ăn để đạt được hiệu quả khử trùng.
Lẩu cho dù có ngon như thế nào thì cũng không nên ăn liên tục, 1 – 2 tuần ăn một lần là mức hợp lý.
Đồng thời khi ăn lẩu không nên ngồi quá lâu, khi ngồi ăn liền tù tì mấy tiếng, dạ dày, đường ruột liên tục làm việc, dịch tiêu hóa, bài tiết giảm đi, thời gian dài như thế sẽ gây ra rối loạn chức năng tiêu hóa.

Kết quả (Anh) 1:

Special note who should not eat hot potHot pot is eating many families of choice in winter. However, the following people need to limit and eat properly. Pregnant women should not eat hot pots: pot embedded yet carefully can lead to diseases of parasites like Fasciola gigantica. If pregnant sister eat too many hot pot dishes are not yet embedded digital will affect to the fetus.People with gout, diabetes, high blood pressure: mushrooms, seafood, red meat, organ ... is the food of choice for pot. They are rich in nutrients but abundant sources of purine compounds. With patients with diabetes, high blood pressure, allergies to seafood, you should avoid eating seafood hot pot dishes. People with stomach, poor digestion: too spicy hot pot can lead to injury to the digestive system, stomach, for those who have suffered stomach, inflammation will be stimulated, cause pain ... because the pot is always eaten after food is hot and spicy seasoning added embedded will be damaging to the surface protection layer of the mucosa of the stomachThose chronic sore throat, people with skin disease, hemorrhoids, anal fissure, frequent nosebleeds, bleeding gums, also should not eat spicy hot pot.Liver disease: who gets hot in the cold, soon, taking laxatives, patients with liver disease should not be used because this food dishes, lamb hot pot is not good for health. The note when eating hot pot to ensure health: should have more green vegetables. Pot usually has a lot of fat meat. If eating along with many types of vegetables, not the can "goals except" grease, vitamin supplement for the body but also the harmonic effects, excluding heat and detoxify.Before or after eating hot pot can eat fruit or drink a glass of fruit juice to heat for the body. Dish should be more tofu, because the plaster in the tofu has the effect of cooling, fire spreads, drinks. Food must be cooked: Eating hot pot often or eating meat, raw fish, raw vegetables. In the process of eating more susceptible to disease-causing microorganisms and infectious parasite eggs. Therefore, to eat the dish should be cooked in boiling while eating to achieve disinfection efficiency.Pot despite how delicious you should not eat constantly, 1-2 weeks once is the norm.At the same time while eating hot pot should not sit too long, when sitting, the nephews find prison food, the stomach, the intestines working constantly, digestive, urinary, decrease long time like that will cause gastrointestinal dysfunction.

Kết quả (Anh) 2:

Special note should not eat hot pot the

pot is how many families choose to eat in the winter. However, the following people should limit and eat properly.


Pregnant women should not eat hot pot: hot pot dishes are not thoroughly embedded can lead to diseases such as fluke parasite. If pregnant women eat too many hot pot dishes thoroughly embedded not so much to affect the fetus.
People with gout, diabetes, high blood pressure: Mushrooms, red meat, seafood, organ ... the food is option for pot. They are rich in nutrients but rich source of purine. For patients with diabetes, hypertension, allergies to avoid eating seafood, the seafood hotpot this.


People with the stomach, poor digestion: too spicy hot pot can lead to damage to the digestive system, stomach , for those who have suffered stomach, inflammation will be irritated, painful ... because after eating hot pot is always hot dip food is more spicy will damage the surface protection layer gastric mucosa
of chronic pharyngitis people, people with skin diseases, hemorrhoids, anal fissure, frequent nosebleeds, bleeding gums, also should not eat spicy hot pot.
people with liver disease: people with hot, cold early, use laxatives, patients with liver disease should not be used for items that eat lamb hot pot is not good for health.


the note when eating hot pot to ensure health: there should be plenty of green vegetables. Conventional hotpot with lots of fat meat. If served with green vegetables, not only can "eliminate" oil, vitamin supplements for the body but also the conditioning effect, except hot and detoxification.
Before or after eating can eat hot pot or drink a glass of fruit juice to cool the body. Hotpot should have more tofu, because tofu with plaster in the heat effect, spread fire, refreshing treat.


Food should be cooked: Eating hot pot often eating raw meat, raw fish, raw vegetables. In the process of eating prone to microbial pathogens and parasites infected eggs. Therefore, to eat hot pot dishes should be boiled while eating to achieve effective sterilization.
Hotpot despite how delicious they should not eat constantly, 1-2 weeks is the right time to eat a management.
at the same time when eating hot pot should not sit for too long, noodle scissors while sitting for hours, stomach, intestines constantly working, digestive, excretory reduced, long time so will cause disorder gastrointestinal dysfunction.