Phần cừu nướng ta có thể canh theo

Phần cừu nướng ta có thể canh theo như sau (dùng que đo nhiệt độ cắm vào thịt)
– 52C: hơi tái,
– 60C chín vừa
– 75C – 80C chín hẳn.

Lấy thịt ra khỏi lò, gói thịt trong giấy bạc, để thịt ‘nghỉ’ trong 20′. Mình có thể phủ lên phía trên 1 cái khăn, giữ ấm rất tiện.

Kết quả (Anh) 1:

Grilled Lamb pieces we could improver according as follows (using temperature measuring sticks plugged into meat)-52 c: slightly re,-60 c nine medium-75 c-80 c nine.Take the meat out of the oven, wrapped in silver paper, to meat the meat ' vacation ' in 20′w. We can seat up above 1 towel warmer, very handy.

Kết quả (Anh) 2:

Part lamb soup can be as follows (using a temperature probe plugs into the meat)
- 52C: pale,
- 60C nine medium
- 75C - 80C ripe. Take the meat out of the oven, the meat in foil packets, to meat 'stay' in the 20 '. I can cover the top 1 towel, keep warm very convenient.