- Ca làm việc chủ yếu là ca sáng bắ

- Ca làm việc chủ yếu là ca sáng bắt đầu từ 6h00 tới 14h00. Đi làm đúng giờ và mặc đồ theo đúng quy định. Quan sát các nhân viên ở nhà hàng làm việc thế nào và học hỏi. Sau khi nắm bắt được hết thì tiến hành thực hành. Ca sáng là phục vụ ăn sáng buffet ở nhà hàng Minosavới ở tầng 2B các việc là chuẩn bị tiệc buffet sáng cho khách, đẩy hai xe đẩy (1 xe để chén,… và 1 xe để ly tách) ra khu vực giữa nhà hàng và đằng sau khách hàng. Dọn dẹp chén dĩa, ly tách,… bẩn sau khi khách dùng xong lên 2 xe. Phân loại chén, dĩa, muỗng nĩa,... vào đúng vị trí. Phục vụ các yêu cầu của khách, tác phong đi đứng nhanh nhẹn và lịch sự. Xe đầy thì đẩy vào cho nhà bếp rửa. Sau khi bữa sáng kết thúc, học cách thu dọn chén dĩa, dọn dẹp nhà hàng, kê lại bàn ghế và tiến hành đẩy chén dĩa từ nhà bếp sang nhà hàng lau khô xếp lên kệ theo quy định. Sau khi ăn sáng, tôi được học cách thu dọn bàn buffet, thức ăn, chén dĩa,… dơ và phân loại theo từng vị trí. Tiếp đó, lấy chổi quét nhà hàng và quét hành lang nhà hàng. Lau bàn tiệc buffet bằng xà phòng và lau lại bằng khăn khô. Khi không có khách thì gấp khăn ăn và khăn giấy. Khi có khách đặt tiệc trưa thì sắp đặt bàn ăn (chén, dĩa, muỗng, đũa, ly, nước tương, nước mắm và ớt) và phục vụ tiệc cho khách. Phục vụ khách với trà và nước uống theo yêu cầu của khách, bê đồ ăn ra cho khách và dọn chén dĩa bẩn sau khi khách dùng xong. Sau khi tiệc kết thúc

Kết quả (Anh) 1:

-Working mainly starting from 06:00 a.m. shifts to 14 h 00. Go to work on time and dressed according to the rules. Observe the staff in restaurant work and learning. After the capture, conduct practice. American breakfast is served buffet breakfast in restaurant Minosavới in tier 2B the work is prepared buffet breakfast for guests, pushing two strollers (1 cars to cups, ... and 1 cars to cups) area between the restaurant and the customers behind. Cleaning the dishes, cups, dirty ... after the user is finished up 2 car. Sort cups, forks, spoons, ... to the right position. Serving the customer, agile and walking style. The car is full then push on for washing kitchen. After the end of breakfast, learn how to clean dishes, clean restaurant, millet back Desk Chair and proceeded to push the dishes from the kitchen to the restaurant dry lined up the shelves according to the regulations. After breakfast, I learned how to clean up the buffet table, food, dishes, ... dirty and categorized by each position. Next, take the broom and sweep the restaurant lobby restaurant. Wipe the buffet table with SOAP and wipe again with a dry towel. When there is no folding napkins, and paper towels. When having luncheon bookings then set the dinner table (cups, forks, spoons, chopsticks, cups, soy sauce, fish sauce and Chili) and catering for guests. Serve with tea and drinking water at the request of the guests, the food out and clean up dirty dishes after use. After the party ends

Kết quả (Anh) 2:

- Ca work mostly morning shift from 6:00 am to 14:00 start. Go to work on time and dressed in accordance with regulations. Observe the staff working in restaurants and learn how. After capture, the conduct of all practice. Ca breakfast buffet is served in the restaurant Minosavoi 2B floor of the buffet breakfast is prepared for guests, pushing two strollers (1 cup car, ... and 1 car to cups) into the area between the restaurant and behind the customer. Cleans the dishes, cups, ... dirty after guests finished up 2 cars. Classification cups, plates, utensils, ... into place. Serving the customer requirements, style of walking fast and polite. Car full then pushed into the kitchen to wash. After breakfast ends, learn to clean up the dishes, cleaning the restaurant, the tables and chairs and Statistics conducted pushed the dishes from the kitchen to the restaurant dried loaded onto shelves as prescribed. After breakfast, I learned how to clean up the buffet table, food, dishes, ... dirty and classification of each position. Next, grab a broom and sweep Restaurant Restaurant corridor. Lau buffet table with soap and wipe off with a dry cloth. When no guests are folded napkins and paper towels. When guests book the installation luncheon table (cups, forks, spoons, chopsticks, cups, soy sauce, fish sauce and chili) and serve dinner to guests. Caters to drink tea and at the request of guests, the hotel calves out food and cleaning dirty dishes after guests finished. After the party ends