Sau buổi giăng nắng bắt cá, tắm đồn

Sau buổi giăng nắng bắt cá, tắm đồng, chiến lợi phẩm mang được mẹ tôi hô biến thành những món ngon hấp dẫn. Ở nhà quê thời ấy, khi thịt heo, thịt bò được coi là thứ xa xỉ vì mắc mỏ thì một xuồng đầy tôm cá mùa lũ với chúng tôi là bữa ăn đáng mơ ước. “Cặp bài trùng” cá linh – bông điên điển dù nấu riêng hay kết hợp chung đều rất ngon. Đầu con nước, cá linh non xương mềm, thịt ngọt nên kho tiêu, chiên bột hay đổ bánh xèo bông điên điển là số một. Đến cuối mùa lũ, con cá linh lớn bằng ngón chân mập ú, bụng đầy mỡ thì kẹp tre nướng than hồng là hết sẩy.
Chị em tôi mê cảm giác ngồi chực chờ bên tô canh chua cá linh bông điên điển mẹ vừa nấu. Vị ngọt của cá, chua nhẹ của me, thơm giòn và hơi nhẫn của bông điên điển hòa quyện với nhau... làm đứa nào cũng thòm thèm đến miếng cuối cùng. Rồi thêm món lẩu mắm thơm nức mũi nấu với cá rô đồng, cá linh tươi rói, nhúng bông súng, bông điên điển và các loại rau đồng tươi, sạch mới hái... ăn cùng chén cơm gạo mới, “khoái” làm sao!
Nhà có khách quý, chỉ cần con cá lóc bự chảng đang “rộng” trong lu, ra sau hè hái ít lá sen non là xả láng đãi đằng. Cá lóc nướng trui cuốn lá sen ăn non, kèm với rau thơm, khế chua, chuối chát… chấm ngập trong chén nước mắm me chua - cay - mặn - ngọt, nhớ lại thôi cũng ứa nước bọt. Ăn miếng cá lóc nướng, nhón thêm ít bún tươi cuốn vào, dường như cả đất trời mùa lũ đang thấm trong từng giác quan. Sang giả hơn, có thể làm thêm món chuột nướng lu hay khìa nước dừa. Vị ngọt và dai của miếng thịt vàng ươm tẩm ướp khéo, không ăn coi như mất… nửa cuộc đời.

Kết quả (Anh) 1:

After John sunshine fishing, copper bath, booty carry coral my mother turned into delicious dishes. At the time, died when the pork, the beef is considered luxuries because mine does a sea full of fish and shrimp flood with us is the meal worth dreaming. "Pair of duplicate article" fish linh-cotton classic mad individually or combined cooking though are very delicious. The top of the water, the fish meat, soft bone sweet young Ling should arsenal target, fry the dough or pour pancakes crazy cotton Kingdom is number one. The flood season to the last, great spiritual fish with fingers full of belly fat, grieves, then the bamboo grip grilled is wonderful.My sister delights lie in wait for the car side sitting feeling sour Ling fish crazy mom cooked medium classic cotton. The sweetness of the fish, lightly sour, aromatic and slightly crispy tamarind's ring of cotton classic crazy blend together ... do someone also thòm crave to pieces in the end. Then add the aromatic nose tingle sauce dish cooked with fresh Ling fish, fish seafood, dip cotton cotton, Gun crazy and the vegetables fresh, clean new copper vine ... eat the same new rice rice bowl, "Kuai"! The guest-house you, just the big fish traumatic events are "width" in lu, after the summer picking little Lotus is to discharge its favors. Baking book Lotus trui boning fish eat non aromatic vegetables, along with contract law, sour, acrid bananas ... dot submerged in sour-spicy tamarind sauce cups-salty-sweet, remember it also ứa saliva. Eat grilled fish pieces, prefer to add little rice vermicelli in, flood season sky soil both apparently are permeability in each of the senses. To a wider audience, can make more homemade mouse baked coconut khìa or lu. The sweetness of the meat pieces and dai gold laced cleverly marinated nursery, not considered as lost ... half my life.

Kết quả (Anh) 2:

After the sun stretched fishing, copper bath, booty brought my mother shout turned into attractive delicacies. In the countryside, at that time, when pork, beef is considered a luxury because it cost them dear, shrimp and fish a boat filled with our flood season is desirable meal. "The pair" fish parts - cork cotton whether separate or combined cooking is very good overall. The head of the country, the small flexible fish bones soft, sweet flesh should pepper, fried dough or pancake pour cork cotton is the number one. By the end of the flood season, large flexible fish meaty toes, belly full of grease, clamp bamboo charcoal grill is all loss.
I love the feeling Sisters seated fear of the spiritual sour fish soup mother has cooked cork cotton. The sweetness of the fish, sour tamarind light, crispy and slightly aromatic rings of cork cotton blend together ... making scented his children to pieces last cravings. Then add sauce pot dishes cooked with fragrant nose climbing perch, fresh fish parts, embedded lilies, cork cotton and copper vegetables fresh, clean food with freshly picked ... new rice bowl of rice, "pleasure" as star!
House with distinguished guests, just snakehead fish are power ball "wide" in the jars, a little after the summer harvest is premature leaf indulge funeral reception. Trui book fish eat the small lotus leaf, with herbs, sour star fruit, banana ... stop flooding in cup sour tamarind sauce - spicy - salty - sweet, teary remembering foam alone. Eat a piece of grilled fish, add some noodles briefly in fresh Roll, seems to flood the whole earth was soaked in each of the senses. To assume more, can do more baking dish lu mouse or coconut respects. Sweetness and toughness of meat marinated yellow nursery smart, not eating as lost ... half life.