Hóa sinh: Thủy phân protein: sản p

Hóa sinh:
 Thủy phân protein: sản phẩm polypeptide và peptide (endoenzyme), acid amin (exoenzyme).
 Thủy phân tinh bột: sản phẩm dextrin, oligosaccharide ( -amylase) và maltose ( -
amylase).Thủy phân hemicellulose: sản phẩm  - glucan mạch ngắn.
 α- amylaza phân cắt mạch dài thành mạch dextrin ngắn hơn
 β- amylaza tạo ra maltose từ đầu không khử của mạch nhƣng nó cũng tạo ra glucose
và maltotriose .

Kết quả (Anh) 1:

Biochemistry: protein hydrolysis polypeptide, and peptide products: (endoenzyme), amino acids (exoenzyme). the hydrolysis of starch, dextrin products: oligosaccharides (-amylase) and maltose (-amylase). Hydrolysis of hemicellulose: -glucan products short circuit. α-amylase feces long circuit cut into shorter dextrin circuit β-amylase produces maltose from the start circuit of nhƣng not it also produces glucoseand maltotriose.

Kết quả (Anh) 2:

Biochemistry:
 Hydrolyzed protein: polypeptide and peptide products (endoenzyme), amino acids (exoenzyme).
 Starch Hydrolysis: the dextrin, oligosaccharides ( -amylase) and maltose ( -
amylase) .Thuy distributed hemicellulose : product  - glucan short circuit.
 α- amylase long chain cleavage into shorter dextrin circuit
 β- amylase maltose create from scratch, but it does not remove the circuit also creates glucose
and maltotriose.