TÓM TẮT Đề tài “ Phân tích các nhân

TÓM TẮT
Đề tài “ Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến kênh phân phối khoai lang tím Huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long” với mục tiêu của đề tài là phân tích thực trạng về tình hình sản xuất và tiêu thụ của khoai lang tím Bình Tân; từ đó, đưa ra giải pháp giúp phát triển kênh phân phối bền vững cho sản phẩm khoai lang tím huyện Bình Tân - tỉnh Vĩnh Long. Đề tài sử dụng các phương pháp: thống kê mô tả, phân tích chi phí và lợi nhuận, để tính hiệu quả sản xuất của nông hộ. Bên cạnh đó, phương pháp phân tích kênh phân phối (marketing channel) để xác định chi phí marketing (marketing cost), marketing biên tế (marketing margin), lợi nhuận marketing của nông hộ phụ thuộc vào yếu tố nào. Phương pháp dự báo dài hạn cũng sử dụng để ước lượng nhu cầu tương lai cho sản phẩm khoai lang tím Cuối cùng ma trận SWOT được sử dụng để đề xuất giải pháp phù hợp. Số liệu của đề tài được thu thập theo phương pháp ngẫu nhiên phân tầng. Phân tầng theo đối tượng và vùng nghiên cứu, cụ thể phỏng vấn 60 hộ sản xuất, 10 thương lái ở Vĩnh Long, 5 chủ vựa khoai lang ở Bình Tân, 10 người bán lẻ ở huyện Bình Tân, Bình Minh, và 3 doanh nghiệp/hợp tác xã tại huyện Bình Tân.
Kết quả nghiên cứu cho thấy hoạt động sản xuất khoai lang tím mang lại hiệu quả cao cho người sản xuất về mặt tài chính; tuy nhiên, chi phí Marketing và lợi nhuận của các thành viên tham gia tiêu thụ sản phẩm khoai lang tím có sự khác biệt rõ nét. Sự khác nhau này, nguyên nhân như số lượng tiêu thụ nhiều hay ít, chi phí marketing cao nhưng giá bán thấp. Qua số liệu phân tích cho thấy lợi nhuận của doanh nghiệp là cao nhất với 3.343 đồng/kg, kế đến là chủ vựa với 1.917 đồng/kg, và thương lái với mức lợi nhuận biên là 1.155 đồng/kg. Người nông dân trồng khoai vẫn là người có thu nhập thấp nhất và lợi nhuận biên/giá bán cũng thấp hơn thương lái và chủ vựa.
Để tăng cao hiệu quả sản xuất, tiêu thụ đề tài đề xuất một số giải pháp liên quan đến ván đề nghiên cứu đối với hộ sản xuất và những tác nhân tham gia phân phối khoai lang tím huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long như: tổ chức về quy mô sản xuất, vùng chuyên canh; xây dựng vùng nguyên liệu đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng (VietGAP, GLobalGAP và quy hoạch lại vùng sản xuất). Phát triển thị trường trong nước và xuất khẩu; thu hút vốn đầu tư vào lĩnh vực chế biến; liên kết sản xuất – tiêu thụ; đẩy mạnh công nghệ sau thu hoạch. Cuối cùng, đề tài cũng đề xuất một số kiến nghị đối với chính quyền địa phương và chính sách của Nhà nước cần có các chính sách kêu gọi đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu sản xuất khoai lang tím, các cơ sở thu mua, chế biến khoai lang tím trong vùng. Ngoài ra cần đầu tư cơ sở hạ tầng, thuận lợi cho đi lại và vận chuyển sản phẩm.

Kết quả (Anh) 2:

SUMMARY
Project "Analysis of factors affecting the distribution channels purple yam Binh Tan District, Vinh Long Province," the goal of this research is to analyze the situation of the production and consumption of purple sweet potato Binh Tan; from there, to find solutions to help develop sustainable distribution channel for the purple sweet potato Binh Tan district - Vinh Long province. Subject to use these methods: descriptive statistics, analyze costs and profits, to the efficiency of farm produce. In addition, analytical methods distribution channels (marketing channel) to determine the cost of marketing (marketing cost), marginal marketing (marketing margin), marketing of farm profitability depends on other factors. Long-term forecasting methods also used to estimate future demand for products purple sweet potato Finally SWOT matrix was used to propose appropriate solutions. The data of the research were collected by the method of stratified random. Stratified by subject and study area, specifically interviewed 60 producers, 10 traders in Vinh Long, 5 yam barn owners in Binh Tan, 10 retailers in Binh Tan District, Binh Minh, and 3 companies Industry / cooperative in Binh Tan district.
The findings showed that manufacturing activity purple yam bring high efficiency to produce financially; however, the cost of marketing and profitability of the participants consumed the purple sweet potato crisp differ. This difference, as the cause of more or less power consumption, high marketing costs but low price. Through data analysis showed that the profitability of enterprises is highest with 3343 VND / kg, followed by barn owners with 1,917 VND / kg, and traders at the margin is 1,155 VND / kg. Potato farmers are still the lowest income and margin / lower selling prices also traders and stall.
To increase the efficiency of production and consumption suggest some topics related solutions research issues for producers and distributors actors purple yam Binh Tan district, Vinh Long province, such as the organization of production scale, intensive farming areas; Regional construction materials quality assurance standards (VietGAP, GLOBALGAP and planning of production areas). Development of the domestic market and export; attracting investment in the processing sector; associate producer - consumer; promoting post-harvest technology. Finally, the project also proposes a number of recommendations for local government and state policies should have policies calling for investment in regional construction materials purple sweet potato production, procurement facilities, Purple sweet potato processing in the region. In addition to investment in infrastructure, facilitate the movement and transportation of the product.