Kinh nghiệm làm việc1. Ca trưởng bộ

Kinh nghiệm làm việc

1. Ca trưởng bộ phận Nhà hàng - Khách sạn Chu ( Từ tháng 9/2013 đến nay)

 Chào mừng khách và hướng dẫn khách vào vị trí mà họ muốn

 Đảm bảo đầy đủ quy trình phục vụ nhanh nhất và chính xác nhất, bao gồm:
+ Xác nhận order từ khách và trực tiếp chuyển thông tin chính xác cho bếp và bar
+ Chịu trách nhiệm trong quá trình phục vụ khách dùng bữa
+ Setup bàn ăn, đảm bảo phục vụ đúng và đủ yêu cầu của khách
+ Giải đáp thắc mắc của khách về đồ ăn, đồ uống, bill, …

 Khắc phục những sai sót trong quá trình phục vụ và giải quyết những phàn nàn của khách

 Đề xuất những cải tiến về quá trình, thái độ, kĩ năng phục vụ đảm bảo nhiều hơn số khách hàng hài lòng

 Đảm bảo khách hài lòng khi được phục vụ, nhận được phản hồi tốt từ khách

 Phân chia lịch làm việc cho các nhân viên trong bộ phận, đảm bảo linh hoạt nhân sự trong trường hợp đặc biệt.

 Training cho nhân viên mới nhận việc

2. Lễ tân tại khách sạn Indochine (từ tháng 7/2013 đến tháng 9/2013)

 Trả lời điện thoain về những yêu cầu về phòng ở, đồ ăn, hay giải đáp những thắc mắc của khách

 Thực hiện quá trình check – in, check – out cho khách.

3. Công ty du lịch Vietravel – Chi nhánh Đà Nẵng (Từ 1/2013 đến 4/2013)

 Lên chương trình một số tour trong nước, đưa ra mức giá phù hợp

Kết quả (Anh) 1:

Work experience1. American restaurant manager-Chu hotel (from September 2013 to present) Welcome and guide visitors to where they want to ensure adequate processes to serve is the fastest and most accurate, include: + Confirm order from direct customers and transfer information for the kitchen and bar+ Taking responsibility in the process of serving meals+ Setup table, ensuring the correct and full service request+ Guest's enquiries about the food, drinks, bill, ... to remedy the flaws in the process serving and resolving your complaint proposed improvements in the process, the attitude of service skills, ensure more satisfied customers ensure satisfied guests when served, getting good feedback from guests divided the working schedule for the staff in the Department, ensure flexible staffing in special cases. Training for new employees to get to work2. The front desk at the hotel Indochine (from July 2013 to September 2013) answer your thoain about the requirements regarding food, rooms, or answers to your questions perform the process of with check-in, check-out for guests.3. tourist company Vietravel-Danang branch (From 1/2013 to 4/2013) Up to some domestic tour programs, given the right price

Kết quả (Anh) 2:

Work Experience 1. Ca chief Restaurants - Hotels Chu (From October 9/2013 far)  Welcome guests and concierge at the location where they want  Ensuring adequate processes serving the fastest and most accurate, how including: + Confirm order directly from customer and accurate transfer of information to the kitchen and bar + Responsible for service during dining + Setup table, ensure proper and adequate service request + Awards customer inquiries about the food, beverage, bill, ...  Overcoming mistakes in the process of service and resolve customer complaints  Recommend improvements in processes, attitudes and skills for Services ensure more satisfied customers  Ensure customer satisfaction is served, received good feedback from guests  Divide schedule for the staff in the department, ensuring flexibility in school staffing special cases.  Training for new employees receive the 2. The reception at Hotel Indochine (from month to month 9/2013 7/2013)  Answering electricity requirements thoain on accommodations, food, or answer customer questions  Perform during check - ins , check - out for visitors. 3. Vietravel company - Da Nang Branch (from 1/2013 to 4/2013)  Programming some domestic tour, making appropriate price