Phần gà:- 2 miếng thịt ức gà- Gia v

Phần gà:
- 2 miếng thịt ức gà
- Gia vị ướp: 2 lòng trắng trứng, 30ml giấm gạo, 60g bột ngô, 3g men nở, muối
- Dầu thực vật

Phần sốt cam:
- 300ml nước dùng gà
- 30ml nước cam, 70ml nước cốt chanh
- 15g vỏ cam
- 100ml giấm gạo
- 50g đường cát, 50g đường nâu
- 2 quả ớt
- 30g bột ngô
- 30ml nước
- 5g gừng bào nhuyễn
- Xì dầu, dầu mè
- Hành lá, vừng trắng (trang trí)

Kết quả (Anh) 1:

The chicken section:-2 pieces chicken breast meat-Spice marinade: 2 egg whites, 30 ml rice vinegar, 60 g corn flour, baking yeast, 3 g of salt-Vegetable oilOrange sauce section:-300 ml chicken broth-30 ml orange juice, lemon juice 70ml-15 g orange peel-100 ml rice vinegar-50 g sugar, 50 g brown sugar-2 peppers-30 g corn flour-30 ml of water-5 g finely shaved ginger-Soy sauce, sesame oil-Green onions, Sesame white (garnish)

Kết quả (Anh) 2:

Chicken parts:
- 2 pieces of chicken breast meat
- Spicy marinade: 2 egg whites, rice vinegar 30ml, 60g cornflour, 3g yeast blooms, salt
- Vegetable Oil

Joint orange sauce:
- 300ml chicken broth
- 30ml orange juice, 70ml lemon juice
- orange peel 15g
- 100ml rice vinegar
- 50g sugar, 50g brown sugar
- 2 red peppers
- 30 g cornstarch
- 30ml water
- 5g ginger puree cells
- Soy sauce, sesame oil
- Onion, white sesame (page Tri)