Hóa lý: Sự hòa tan và trích ly các

Hóa lý: Sự hòa tan và trích ly các chất có phân tử lƣợng thấp vào nƣớc (đƣờng, acid amin,
một số vitamin, khoáng); sự kết lắng và biến tính protein.

Kết quả (Anh) 1:

Physical chemistry: The dissolving and extraction of low molecular substances lƣợng on nƣớc (đƣờng, amino acids,some vitamins, minerals ); the denatured protein and sedimentation.

Kết quả (Anh) 2:

Physical Chemistry: The dissolving and extraction of low volume substances into water molecules (sugar, amino acids,
some vitamins, khoang); the deposition and protein denaturation.