Thịt trâu Ấn Độ thường có màu sẫm,

Thịt trâu Ấn Độ thường có màu sẫm, thớ thịt thô và to hơn, mỡ màu trắng, nấu lên ăn mềm hơn thịt bò. Trong khi thịt bò có màu hơi sẫm, mỡ màu vàng, ăn hơi dai.

Kết quả (Anh) 2:

Indian buffalo meat is usually dark, rough and bigger muscles, fat, white, softer food cooked beef. While slightly dark-colored beef, yellow fat, eat a little chewy.