1.Mở đầuTrong hoạt động giết mổ gia

1.Mở đầu
Trong hoạt động giết mổ gia súc, nước được sử dụng ở hầu hết công đoạn (giết, cạo lông, mổ và moi ruột, xẻ thịt, vệ sinh) với định mức sử dụng nước khoảng 5-15 m3/tấn gia súc và lượng nước này gần như toàn bộ chuyển thành nước thải [1]. Nước thải giết mổ gia súc là một nguồn thải có hàm lượng các chất ô nhiễm cao (chất hữu cơ,
chất dinh dưỡng, chất rắn lơ lửng), sẽ gây ô nhiễm môi trường nếu không được xử lý tốt. Nhiều điểm giết mổ gia súc tập trung và nhiều điểm giết mổ nhỏ lẻ, hầu hết không có hệ thống xử lý nước thải hoặc có nhưng vận hành không hiệu quả. Nước thải được thải trực tiếp ra ngoài gây ô nhiễm môi trường nước, đất và ảnh hưởng sức khỏe người dân khu vực xung quanh. Do đó, việc nghiên cứu tìm ra một biện pháp xử lý loại nước thải này là rất cần thiết.
Nước thải giết mổ gia súc được xử lý bằng dây chuyền công nghệ kết hợp các quá trình cơ học, hóa-lý, sinh học. Xử lý sinh học là giai đoạn chính để loại các chất ô nhiễm hữu cơ và các chất dinh dưỡng chứa nitơ và phốt pho, trong đó thường tiến hành xử lý kỵ khí trước rồi xử lý hiếu khí sau [2]. Do nồng độ cao các chất hữu cơ và dinh dưỡng từ quá trình giết mổ, xử lý hiếu khí trực tiếp với loại nước thải này được xem là rất tốn kém, nếu pha loãng thích hợp hoặc đứng sau xử lý hóa-lý hay xử lý kỵ khí sẽ cho

hiệu quả xử lý tốt hơn. Gần đây, việc sử dụng các quá trình hiếu khí bám dính - trong đó vi sinh vật được cho bám trên vật liệu đặc biệt - cho phép xử lý tốt nước thải có COD đầu vào khá cao với lượng bùn sinh ra rất ít. Nhiều loại vật liệu polymer tổng hợp đã thể hiện các tính chất ưu việt khi sử dụng làm vật liệu bám cho vi sinh vật.

Kết quả (Anh) 1:

1. open the topIn slaughter operations, water is used in most stages (kill, shave, and surgery, cutting intestines, moi) with the level of water use about 5-15 m3/tonne of cattle and this almost the entire amount of water turn into waste water [1]. Slaughter waste water is a source of waste with high pollutants (organic substances,nutrients, suspended solids), will pollute the environment if not handled well. Slaughter points of focus and small slaughtering many travelers, most do not have waste water treatment system or to have but not effective. Waste water is discharged directly out to pollute the water, land and environment influence the health of the people of the surrounding area. Therefore, the research found a type of sewage disposal measures are very necessary.Slaughter waste water is treated by combined technology of mechanical processes, Chemistry-Physics, biology. Biological treatment is the main stage for the type of organic pollutants and nutrients containing nitrogen and phosphorus, which often conducts anaerobic processing before and after aerobic processing [2]. Due to the high concentration of organic matter and nutrients from the slaughter process, aerobic processing wastewater types directly is considered as very expensive, if the appropriate dilution or behind the handle-or anaerobic processing will better processing efficiency. Recently, the use of the aerobic process of adhesion-in which micro-organisms are to cling on to the special materials-allow good handling of waste water has a relatively high input of COD with the amount of sludge generated very little. Many types of synthetic polymer material has excellent properties when used as the material clinging to the microorganisms.

Kết quả (Anh) 2:

1. Open early
in slaughtering operations, water is used in most stages (kill, shave, surgery and gutted, butchered, toilet) with the water use of about 5-15 m3 / tons of livestock and almost the whole country turned into waste water [1]. Slaughtering waste water is a source of emissions of pollutants levels high (organic matter,
nutrients, suspended solids), will pollute the environment if not handled well. Many of slaughter cattle concentration and many small slaughter, most have no sewage system or operational but ineffective. The wastewater is discharged directly into the environment, contaminating water, soil and affect the health of people around the area. Thus, the study found a measure such wastewater treatment is essential.
Wastewater slaughtering is handled by line technology combines mechanical processes, chemical-physical and biological . Biological treatment is the main stage for the type of organic pollutants and nutrients containing nitrogen and phosphorus, which are usually conducted before anaerobic treatment and aerobic treatment after [2]. Due to high concentrations of organic matter and nutrients from the slaughtering process, aerobic treatment of wastewater directly with this type is considered very costly, if appropriate diluted or behind-chemical treatment or treatment for anaerobic gives better processing efficiency. Recently, the use of adhesion aerobic process - in which microorganisms are to cling on special materials - allowing better handling of wastewater with high COD input with very little amount of sludge. Many types of synthetic polymeric materials have shown the best properties when used as Vietnam sticking materials for microorganisms.