Nguyên liệu:- 900g thịt gà (phần th

Nguyên liệu:

- 900g thịt gà (phần thịt đùi, đã rút xương)

Nước sốt ướp gà: 45g bột ớt Hàn Quốc (dạng mảnh); 15g đường; 45ml xì dầu; 30ml rượu trắng; 30g bột ớt (loại nghiền mịn); 30ml mật ong; 30-45ml nước dứa ép hoặc táo mài nhỏ; 15ml dầu mè; ¼ củ hành tây mài nhỏ; 15g gừng mài nhỏ; 7.5g muối; hạt tiêu

Trang trí: 30g hành lá xắt nhỏ; vừng trang trí

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, cắt bỏ phần mỡ thừa, thái phần thịt đùi theo chiều ngang thành các miếng vừa ăn.


Bước 2: Kết hợp tất các nguyên liệu làm sốt ướp gà trong một bát, trộn đều.


Ướp gà với nước sốt trong vài tiếng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh.

thom ngon ga nuong cay kieu han - 3
Bước 3: Làm nóng bếp nướng, phết dầu lên khay nướng hoặc vỉ nướng. Khi vỉ hoặc khay nóng, cho thịt gà lên và nướng chín, mỗi bên khoảng 4-6 phút. Giảm nhiệt khi gà bắt đầu gần chín. Bạn cũng có thể nướng thịt bằng chảo.


Lưu ý, bạn cũng có thể nướng thịt gà kèm với hành tây, bí ngòi, nấm… để ăn cùng cho đỡ ngấy.

Sau khi thịt gà chín, xếp ra đĩa, rắc hành lá xắt nhỏ với vừng trang trí rồi thưởng thức nhé!


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà nướng cay kiểu Hàn Quốc!

Kết quả (Anh) 1:

Material:-900 g chicken (thighs part, withdrew)Marinated chicken sauce: 50 g of Korean chili powder (scales); 15 g sugar; 45 mL soy sauce; 30 ml white wine; 30 g flour, chili peppers (finely type); 30 ml of honey; 30-45 mL pineapple juice or Apple Juice small grinding; 15 ml sesame oil; ¼ small grinding onions; 15 g ginger small grinding; 7.5 g salt; pepperGarnish: chopped onion 30 g; Sesame decoratingHow to do:Step 1: wash the chicken, excess fat removed, Thai thighs part horizontally into chunks.Step 2: combine all the ingredients for the sauce marinated chicken in a bowl, mix well.Marinated chicken with the sauce for a few hours or overnight in the refrigerator. Thom ga nuong kieu spicy delicious han-3Step 3: heat the grill, basting oils up baking tray or Grill. When the video card or the hot tray, chicken up and baked, each side about 4-6 minutes. Reduce heat when the chickens began nearly nine. You can also grill the meat with the pan. Note, you can also bake the chicken with the onion, pumpkin, mushroom fuses ... to eat together for helping with.After the chicken, lined out to disk, sprinkle the chopped onion with Sesame, decorate and enjoy! Wish you success and enjoyment with making spicy Korean-style grilled chicken!

Kết quả (Anh) 2:

Ingredients: - 900g chicken (thigh meat section, showed bone) marinated chicken sauce: 45g Korean chili powder (flakes); 15g sugar; 45ml soy sauce; 30ml white wine; 30g powdered chilli (finely ground type); 30ml honey; Pineapple juice or apple 30-45ml small grinding; 15ml sesame oil; Grinding small onion ¼; 15g ginger small grinding; 7.5g salt; pepper Decoration: 30g chopped scallions; sesame decoration Method: Step 1: Chicken cleaned, cut off excess fat, cut ham horizontal section into bite size pieces. Step 2: Combine all the sauce ingredients in a bowl of marinated chicken, mix well. Marinate the chicken with the sauce for a few hours or overnight in the refrigerator. delicious spicy grilled chicken kieu han - 3 Step 3: Preheat the grill, apply oil on the baking tray or grill. When blisters or hot tray, the chicken up and cooked, about 4-6 minutes per side. Reduce heat when chickens began nearly nine. You can also roast in the pan. Note, you can also roast chicken with onions, courgettes, mushrooms ... to eat the same for that right. After the chicken cooked, put out a plate and sprinkle chopped green onion small decorated with sesame and enjoy offline! I wish you success and delicious with spicy grilled chicken how Korean style!