Ẩm thực hay nói đơn giản là ăn và u

Ẩm thực hay nói đơn giản là ăn và uống vốn là chuyện hàng ngày, rất gần gũi và cũng rất đời thường. Nhưng ở mỗi thời đại khác nhau thì ăn uống lại được quan tâm với những mức độ khác nhau. Ngay từ xa xưa, ông bà ta đã rất coi trọng việc ăn uống, thế nên tục ngữ mới có câu: " học ăn, học nói, học gói, học mở". Ngày nay, khi cuộc sống ngày một phát triển, nhu cầu của con người ngày một cao hơn, ẩm thực cũng nhờ vào đó mà trở nên hoàn thiện hơn.
Vượt ra khỏi giới hạn " ăn no mặc ấm" để đạt đến " ăn ngon mặc đẹp". Ẩm thực đã không còn đơn thuần là giá trị vật chất mà xa hơn là yếu tố văn hóa, một mảng văn hóa đậm đà, duyên dáng và cốt cách. Tìm hiểu về ẩm thực của một đất nước là cách đơn giản nhất để có thể hiểu thêm về lịch sử và con người ở đất nước ấy. Qua đó góp phần nânng cao vốn hiểu biết và lòng tự hào dân tộc trong mỗi chúng ta. Những điều được trình bày trên đây cũng chính là lý do em viết chọn đề tài" Văn hóa ẩm thực Việt Nam" để trình bày trong bài tiểu luận này. Qua đề tài này, em muốn giới thiệu với tất cả mọi người về một nét rất đặc trưng của đất nước và con người Việt Nam, nét đẹp trong văn hóa ẩm thực.

Kết quả (Anh) 2:

Cuisine or say simply eat and drink everyday stories that are very close and also very secular. But in each different era, the food was concerned with the different levels. From ancient times, our ancestors have very serious about food, so new proverb that says: "learn to eat, learn to speak, learning packages, open learning". Today, when life on a development, human needs one more day, also thanks to the cuisine which becomes more complete.
Beyond the limit "warm and well fed" to reach the "eat nice clothing ". Cuisine was not merely material values ​​but rather to cultural factors, an array of rich culture, charm and manners. Learn about the cuisine of a country is the simplest way to understand more about the history and the people of that nation. Thereby contributing to higher capital toolkit of knowledge and pride in each of our nations. What is presented above is also the reason why I chose to write the theme "Vietnam Culinary Culture" to present in this essay. Through this theme, I want to introduce to everyone on a very specific definition of the country and people of Vietnam, the beauty of food culture.