Xây dựng quy trình tận dụng phế liệu từ thịt quả đào lộn hột nhằm thu nhận một số các sản phẩm có giá trị như: Polyphenol- Tannin, carotenoid và sinh khối nấm men giàu protein
Build process utilising waste materials from the cashew fruit flesh in order to collect some valuable products such as: Polyphenols, carotenoids and Tannins-biomass-rich yeast protein
Develop processes utilize scrap meat cashew fruit to acquire some valuable products such as Polyphenol- Tannin, carotenoid and protein-rich yeast biomass