Đó là cách chế biến nước lèo truyền

Đó là cách chế biến nước lèo truyền thống.Để món bún ngon và trọn vị hơn, nước lèo được chia làm hai công đoạn khác nhau. Công đoạn một là hầm nước dùng với xương ống, xương sườn hoặc tôm. Trong quá trình nấu, nồi súp cũng được hớt bọt để cho nước lèo có độ trong và ngọt. Sau khi có nước dùng, đầu bếp mới nấu chung với nước mắm đã lọc xương ở trên, rồi mới cho thêm sả, ngãi bún đập dập vào, nêm nếm vừa ăn.

Kết quả (Anh) 1:

It's a traditional broth noodle dish is perfect and delicious to taste, the broth is divided into two different phases. Stage one is the water-tunnel with the tibia, rib or shrimp. In the process of cooking the soup, also patented foam to give a sweet and Bouillon. After use, new chefs cook with sauce already filter the bone above, then add Lemongrass, NGAI bun beating slamming into the onions taste.

Kết quả (Anh) 2:

That is how to make traditional soups and delicious noodle dishes full thong.De addition, the broth was divided into two different phases. Stage one is a water tunnel with tibia, ribs or shrimp. During the cooking process, the soup was skimming the broth to have clarity and sweet. After running water, a new chef has cooked with sauce on the boneless, then add lemon grass, crushed noodles on Ngai Season to taste.