Tại các quán kinh doanh lươn nướng

Tại các quán kinh doanh lươn nướng Kaba-yaki, nước gia vị chỉ dùng trong ngày. Lí do là những miếng thịt lươn, khi nhúng vào nước gia vị, sẽ tạo ra váng mỡ bên trên. Lượng mỡ này làm thay đổi mùi vị đặc trưng của nước gia vị. Do đó, hỗn hợp này được nấu mới mỗi ngày. Nước gia vị dùng tẩm lươn cũng được nhà hàng tận dụng để rưới lên cơm trong món cơm lươn nướng Kaba-yaki, hay còn được biết đến với những tên gọi khác là cơm Unadon hoặc cơm Unaju.

Kết quả (Anh) 1:

In the business of grilled eel Kaba-yaki, water and spices used only during the day. The reason is that the pieces of eel, when dipped in spice sauce, will create the above fat topping. This fat alters the flavor of the spices. Therefore, this mixture is cooked fresh every day. For domestic use soaked eel are also restaurants whip up rice in rice sprinkle soy source grilled eel Kaba-yaki, also known by the alternative names include Unadon or Unaju rice.

Kết quả (Anh) 2:

At the restaurant business Kaba-yaki grilled eel, spicy water only during the day. This is because the eel meat, when dipped in spices, will create above grease. This fat alters its characteristic flavor spices. Therefore, the mixture is cooked fresh every day. Using spices laced water eel restaurant also utilized for sprinkling on rice in rice dishes Kaba-yaki grilled eel, also known by other names as rice or rice Unaju Unadon.