Nguyên liệu:- 1 kg sứa tươi hoặc sứ

Nguyên liệu:
- 1 kg sứa tươi hoặc sứa muối (Có thể tham khảo mua sứa tươi tại Đặc Sản Nắng Gió)
2 củ cà rốt, 2 củ hành tây, 3 củ hành tím, 2 trái ớt sừng, 1 củ tỏi, 1 trái chanh, 1 trái dưa leo, 50 gr mè trắng, 50 gr sả bào, 1 muỗng rượu trắng, nước mắm ngon, đường, muối, tương ớt.

Cách làm gỏi sứa ngon:
- Đối với sứa muối, ngâm nước muối loãng cho nhả chất muối ngấm trong sứa, xả nước sạch nhiều lần cho bớt mặn. Còn đối với sứa tươi thì xả nước sạch nhiều lần cho sạch cát. Cà rốt, ớt sừng cắt sợi; hành tây cắt nhỏ; hành tím bào mỏng; tỏi băm nhuyễn; mè trắng rang vàng.

- Trộn đều nguyên liệu gồm: sứa, cà rốt, ớt sừng, hành tây, hành tím, tỏi, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng rượu trắng, nước cốt chanh.

- Trút gỏi ra đĩa, rắc mè lên trên mặt, trang trí bằng cọng cần tây và dưa leo cắt mỏng, ăn với nước mắm chua ngọt.

- Món gỏi sứa ăn rất ngon trong bất cứ bàn tiệc nào của gia đình, đặc biệt ngày lễ, tết. Gỏi sứa trộn nên ăn liền, nếu để lâu sứa sẽ bị teo lại vì thành phần chủ yếu của sứa là nước.

Kết quả (Pháp) 1:

Matériel:
-1 kg méduses de méduses frais ou salé (pouvez acheter frais méduses spécialité au soleil vent)
2 carottes, 2 oignons, 1 oignon violet, gauche 2 cors de piment, 1 ail, 1 citron, 1 concombre, 50 g de sésame blanc, 50 gr, Kingfisher 1 cuillère à soupe blanc vin, sauce, sucre, sel, piment.

Comment faire cuire des méduses savoureux:
-pour le sel de la méduse, diluer la saumure pour la substance salée déposée sur la libération de méduses, la décharge d'eau plusieurs fois pour enlever le salé. Pour la décharge de l'eau fraîche, puis la méduse à plusieurs reprises pour nettoyer le sable. Horny poivre, carottes coupées fils ; oignon haché ; flocons d'échalote ; ail finement haché ; Rôti blanc sésame or.

-mélanger les ingrédients bien dont : méduses, carotte, poivron, oignon, cornes, échalote, ail, 2 cuillerées à soupe de sucre, sauce de poisson 1 cuillère à soupe, 1 cuillère à soupe de blanc vin, jus de citron...

-GOI évacuation par le disque, saupoudrer le sésame sur la face supérieure, décorée avec citron céleri et concombre tranché mince, servi avec sauce aigre-doux.

-coquillages très savoureux mangent des méduses dans aucun des tableaux de familles, en particulier sur les jours fériés. Coquillages, mélange de méduse que la nouille devrait, Si les méduses sont ratatinement comme la principale composante de la Méduse est eau.