Bánh hỏi" được làm bằng bột gạo, là

Bánh hỏi" được làm bằng bột gạo, là loại gạo tẻ ngon hoặc gạo thơm. Gạo được đãi kỹ để loại bỏ tạp chất và sau đó được ngâm bằng nước sạch qua một đêm. Lượng nước phải phù hợp với lượng gạo đem ngâm thì bột xay mới mịn và trắng. Sau công đoạn này, bột sẽ được nhồi và cho vào khuôn "bánh hỏi". Khuôn được làm bằng đồng có dạng hình trụ hoặc chữ nhật với nhiều lỗ nhỏ. Bánh hỏi có ngon hay không phụ thuộc vào đường kính lỗ. Nếu lỗ quá lớn thì sợi bánh hỏi sẽ lớn và không đẹp. Cuối cùng là công đoạn hấp cách thuỷ bánh khoảng 3 phút trong nồi hấp. Bánh chín được vớt ra để nguội, dùng dầu lạc thoa lên mặt bánh để bánh không bị khô hay dính vào nhau.

Kết quả (Anh) 1:

Asked "cake made with rice flour, is the kind of delicious blue rice or fragrant rice. The rice is carefully treated to remove impurities and then be soaked in water overnight. The amount of water must match the amount of rice flour then dip brought new grind smooth and white. After this phase, the dough will be stuffed and put in the mold "bánh". The mold was made of copper in the form of cylindrical or rectangular with many small holes. Cake asked whether delicious depends on the diameter of the hole. If the hole is too large, then thread the large and beautiful cake will not ask. Finally the cleaning water cake about 3 minutes in the autoclave. Cream ripening is picked out to cool, use peanut oil DAB onto the cake to cake being dry or stick to each other.

Kết quả (Anh) 2:

Cake asked "is made of rice flour, glutinous rice is delicious or fragrant rice. Gao was carefully treated to remove impurities and then soaked in water overnight. Amount of water must conform to soak the rice New smooth and white pearls. Later this stage, and the powder will be stuffed into the mold "wheels question." Mold is made of copper cylindrical or rectangular shape with many small holes. asked delicious cake depends in diameter. If the hole is too large, the fiber will ask big cake and beautiful. Finally, a water steaming buns in the steamer for about 3 minutes. cakes are cooked, take out and cool, peanut oil rubbed onto the cake to the cake from drying out or sticking together.