Kết quả cuối cùng cần phải đạt được

Kết quả cuối cùng cần phải đạt được là tách được phần nhân hạt ra khỏi phần vỏ hạt và phần mầm. Tách vỏ là một bước quan trọng trong quá trình sản xuất sô cô la bởi phần vỏ vốn rất cứng và không thể nghiền mịn được còn phần mầm hạt thì lại rất đắng . Cho dù hạt cacao có chất lượng tốt như thế nào nhưng nếu phần vỏ hạt và phần mầm không được loại bỏ hết thì sản phẩm cuối cùng cũng sẽ có chất lượng rất kém và có khi không thể ăn được..

Kết quả (Anh) 1:

The end result need to achieve is to separate the seed from the husk and germ portions. Split the shell is an important step in the production process of chocolate by casing which is very hard and can not be finely grained germ portion also very bitter. Although good quality cacao how but if the husk and germ portions are not eliminated, the final product will also have very poor quality and sometimes inedible.

Kết quả (Anh) 2:

The end result should be achieved as part of the kernels are separated out from the seed coat and germ components. Shelling is a key step in the production process of chocolate by the housing which is very hard and can not be finely ground while the germ was very bitter. Whether good quality cocoa beans how but if the husks and germ portion shall not be washed off the final product will also be of poor quality and sometimes inedible ..