- Hoà tan bột nổi bánh mì trong nướ

- Hoà tan bột nổi bánh mì trong nước ấm, để chở ấm cho bột nổi.
- Trong một cái tô lớn, rây bột vào trong tô, cho bột không bị óc trâu, bỏ muối, đường và bột nổi đã nổi lên.
- Nhồi bột thật mạnh, là từ từ , lâu chừng nào tốt chừng nấy, cho bột được tan đều muối, đường và bột nổi, và bột phải nhồi cho đều tay, đến khi thấy bột không còn dính tay nữa là được, Nếu thấy bột hơi khô, thì có thể chế thêm nước thêm một chút, và nhồi bột lại lần nữa cho bột đưọc đều.
- Lấy một cái khăn sạch, trùm tô bột lại và ủ chổ ấm từ hai mươ hai độ cho bột nổi lên, khoảng chừng một giờ ba mươi phút . Bột phải nổi lên gấp hai lần khi bột chưa nổi lên, là bột nổi loại tốt.
- Lấy bột ra, nhồi lại thêm lần nữa cho mùi ga của bột nổi được thoát ra, (nếu không thì khi nướng sẽ nghe mùi bột nổi sẽ mất ngon)
- Lấy khăn sạch trùm lại, và ủ lại thêm chừng một giờ nữa, lần này không cần để chổ ấm nữa,
Khi bột đã nổi, lấy ra, để trên bàn đã trải bột mì dưới bàn cho không dính khi cán bột, trải bột ra thành một hình chữ nhật, cắt bơ ra từng miệng dài theo cây bơ, trét đều lên bột cho hết bơ, xếp bột lại như cuốn gỏi, nhưng cho bột dài ra, xếp lại làm ba .
- Lấy cây cán bột cán cho bột đều với bơ, làm hai lần như vậy.
- Xếp bánh lại làm ba cán lại lần nữa, xong bỏ trùm khăn sạch lại lần nữa, để cho bột nổi lần nữa. để bột ủ lên khoảng ba mươi phút.
- Đốt lò lên cho nóng từ hai trăm hai mươi độ đến hai trăm năm mươi độ
- Trải bột lên bàn, trải chút bột , cán bột ra thành một hình chữ nhật, dày khoảng 5 mn.
- Cắt ra thành những hình chữ nhật nhò chừng từ mười lăm centimet
- Cầm cái đầu bột hình chữ nhật xếp lại thành hình trăng lưỡi liểm.
- Trên một tấm nhôm để nướng bánh phải trét bơ, và rắc chút bột mì vào, cho bánh không dính, để bánh vào miếng thiếc, đừng để bánh gần quá, vì bánh nổi lên thì sẽ dính với nhau sẽ không đẹp.
- Lòng đỏ hột gà, đánh lên với chút nước cho tan, lấy cái cọ, phết hột gà lên bánh.
- Bỏ vào lò nướng khoảng từ hai mươi đến hai mươi lăm phút.

Kết quả (Pháp) 1:

- Hoà tan bột nổi bánh mì trong nước ấm, để chở ấm cho bột nổi. - Trong một cái tô lớn, rây bột vào trong tô, cho bột không bị óc trâu, bỏ muối, đường và bột nổi đã nổi lên. - Nhồi bột thật mạnh, là từ từ , lâu chừng nào tốt chừng nấy, cho bột được tan đều muối, đường và bột nổi, và bột phải nhồi cho đều tay, đến khi thấy bột không còn dính tay nữa là được, Nếu thấy bột hơi khô, thì có thể chế thêm nước thêm một chút, và nhồi bột lại lần nữa cho bột đưọc đều. - Lấy một cái khăn sạch, trùm tô bột lại và ủ chổ ấm từ hai mươ hai độ cho bột nổi lên, khoảng chừng một giờ ba mươi phút . Bột phải nổi lên gấp hai lần khi bột chưa nổi lên, là bột nổi loại tốt. - Lấy bột ra, nhồi lại thêm lần nữa cho mùi ga của bột nổi được thoát ra, (nếu không thì khi nướng sẽ nghe mùi bột nổi sẽ mất ngon) - Lấy khăn sạch trùm lại, và ủ lại thêm chừng một giờ nữa, lần này không cần để chổ ấm nữa, Khi bột đã nổi, lấy ra, để trên bàn đã trải bột mì dưới bàn cho không dính khi cán bột, trải bột ra thành một hình chữ nhật, cắt bơ ra từng miệng dài theo cây bơ, trét đều lên bột cho hết bơ, xếp bột lại như cuốn gỏi, nhưng cho bột dài ra, xếp lại làm ba . -Roulé de pâte de farine pour rouler des plantes a pris bien avec beurre, faisant ainsi deux fois. -Pain plié trois rouler encore une fois, serviette à capuchon pour terminer est propre encore, laissez la cuisson à nouveau. pour solidifier la pâte jusqu'à une trentaine de minutes. -Burning furnace à la chaleur de deux cent vingt à deux cent et cinquante degrés -Etaler la pâte sur la table, se propager peu de pâte, rouler la pâte dehors dans un rectangle, épaisseur environ 5 mn. -Découpez environ quinze centimètres du rectangle-Tenir le rectangle de pâte dans le contrôle de lame de lune pour cela. -Sur une feuille d'aluminium pour la cuisson au four pour plâtre le beurre et saupoudrer un peu de farine, pour le gâteau anti-adhésif, pain en morceaux d'étain, engins trop près, parce que le gâteau se dégage, pour ne pas elle collera ensemble ne sera pas joli. -La question de savoir si le poulet jaune, balayer vers le haut avec peu d'eau pour dissoudre la paume, en arrosant la fosse de poulet sur roues. -Mettre dans la gamme de four de vingt à vingt-cinq minutes.

Kết quả (Pháp) 2:

- Dissoudre la cuisson du pain dans l'eau chaude, pour mener la poudre à pâte chaude.
- Dans un grand bol, tamiser la farine dans le bol, la farine ne est pas le cerveau buffle, laissant le sel, le sucre et la poudre à pâte a émergé.
- Pétrir la pâte vigoureusement, est lentement, meilleure longtemps que cette commune pour toute la poudre est dissous le sel, le sucre et la poudre à pâte et de farine à pétrir pour remuer, jusqu'à ce que la pâte ne colle plus revoir est, se il est trouvé légèrement poudre sèche, il peut ajouter un peu de traitement de l'eau ajoutée et la pâte à nouveau pour la pâte soit bien.
- Prenez une serviette propre, couvrir le bol de farine et chaleureux brassée à partir de deux personnes aveugles, deux de lever la pâte, environ une heure et 30 minutes. Repas lieu à deux fois la pâte lève pas, est un bon type de poudre à pâte.
- Obtenez la farine, pétrir à nouveau à sentir le gaz de poudre est déchargée, (si non, quand va sentir la poudre à pâte aura bien)
- Obtenez la couverture arrière avec une serviette propre, et incubées à nouveau environ une heure, cette fois pas besoin de placer plus chaud,
Lorsque la pâte a émergé, récupéré, alors je suis allé farine sur la table sous la table lorsqu'il ne est pas en tenir roulant pâte, étalez la pâte en un rectangle, couper le beurre dans chaque bouche le long des avocatiers, répartis sur tout farine pour tout le beurre, mettre la poudre brute livre, mais pour un long repas dehors, plié en trois.
- Obtenez arbres roulent la pâte rouler avec du beurre, le faire deux fois.
- Inverser les trois-roues roulant à nouveau, puis a chuté à nouveau recouvert d'une serviette propre, laissez la pâte reposer à nouveau. à la poudre recuite à environ 30 minutes.
- Burning chaud du four jusqu'à deux cent vingt degrés à deux cent cinquante degrés
- farine de propagation sur la table, réparties un peu de farine, roulé pâte en un rectangle, environ 5 mn d'épaisseur .
- Couper en rectangles d'environ quinze centimètres
- Maintenez votre pâte rectangulaire pliée tête dans croissant.
- Sur une plaque à pâtisserie en aluminium pour être le beurre et saupoudrer d'un peu de farine, le gâteau ne colle pas à le pain en morceaux d'étain, pas trop près le gâteau, parce que la hausse du pain, il ne sera pas coller ensemble magnifiquement.
- jaune de poulet de semences, battu avec un peu d'eau pour dissoudre, prendre le pinceau, étaler les graines poulet sur ​​pain.
- Mettre au four environ 20 à 25 minutes.