Trong sữa có nhiều khí lạ cần được

Trong sữa có nhiều khí lạ cần được loại trừ nếu không chúng sẽ phá vỡ mùi hương đặc trưng của sữa
Khi trong sữa có nhiều khí nó sẽ làm giảm khả năng truyền nhiệt nghĩa là làm tăng chi phí cho quá trình sản xuất như bước thanh trùng, đồng hoá,………
Trong trường hợp thanh trùng sau khi đã đóng hộp, tại nhiệt độ thanh trùng thể tích của khí sẽ tăng lên làm vỡ hộp.
+ Nguyên tắc thực hiện: Kết hợp giữa nhiệt độ với áp lực chân không
+ Thông số kỹ thuật: T=70oC, áp suất tương ứng.
+ Thiết bị gia nhiệt: Ống lồng ống, bản mỏng tác nhân gia nhiệt là hơi nước.

Kết quả (Anh) 1:

In milk has many strange gas should be excluded if not they will break the typical scent of milk When in milk have much gas it will reduce the heat transfer capability i.e. increases the costs for the production process such as pasteurization step, assimilation,......... In case after pasteurization, sterilization temperature in gas will rise up to break the box.+ Implementation principles: combining vacuum pressure with temperature + Specifications: T = 70oC, corresponding pressure.+ Heat equipment: telescopic tube, a thin thermal agent is steam.

Kết quả (Anh) 2:

Milk has many strange gas should be excluded unless they are breaking characteristic scent of milk
when the milk has much gas it will reduce the heat transfer capability means increased costs for the production process as step bars insect, assimilation, .........
In case of pasteurized after canning, pasteurization temperature in the volume of gas will rise to shatter box.
+ Principles implemented: Combination of pressure air with legs not
+ Specifications: T = 70 ° C, corresponding pressure.
+ Heating equipment: Pipe cage tubing, plate heating agent is steam.