Tương ớt Mường Khương- Đặc điểm: Mư

Tương ớt Mường Khương
- Đặc điểm: Mường Khương từ lâu đã nổi tiếng với sản phẩm ớt thóc truyền thống quả nhỏ cùi dày, vị cay đặc biệt đậm đà, hương thơm đặc trưng. Đây là loại ớt được người dân Mường Khương sử dụng để chế biến ớt bột và tương ớt bấy lâu nay, được lựa chọn cực kì cẩn thận và tỉ mỉ. Ngoài ra, bà con các dân tộc thường sử dụng ớt kết hợp với nhiều gia vị khác như hạt rau mùi, thảo quả, quế, rượu, thóc, muối, hạt dổi, làm nên sản phẩm tương ớt thơm ngon, mang đậm nét văn hóa vùng cao. Tương ớt Mường Khương có màu đỏ tươi, hương thơm đặc trưng và vị cay nồng đậm đà, hấp dẫn thực khách từ ngay lần đầu thưởng thức.


- Xuất xứ, nguồn gốc: Tương Ớt Mường Khương là sự kết hợp của nhiều loại  gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc cùng với phương pháp chế biến theo bí kiếp truyền từ bao đời của đồng bào dân tộc nơi đây, làm từ 100% là ớt tươi
Mường Khương là một xã vùng cao của Lào Cai, với khí hậu lạnh, đặc biệt vào mùa đông. Việc sử dụng ớt trong các bữa ăn còn có tác dụng làm nóng cơ thể. Để bảo quản ớt và sử dụng được lâu dài, người dân nơi đây đã chế biến ớt thành tương ớt, dần dần trở thành thương hiệu riêng của vùng đất này. Nhanh nhạy nắm bắt thị trường, nông dân vùng cao Mường Khương đã mở rộng diện tích trồng ớt, kết hợp giữa những phương thức chế biến cổ truyền và liên tục nâng cao chất lượng tương ớt, đưa sản phẩm đặc sản này có mặt ở thị trường nhiều tỉnh trong cả nước.

Kết quả (Anh) 1:

Muong Khuong chili-Characteristics: Muong Khuong was long famous for traditional grains chili products small thick-fleshed fruits, spicy tasty special, distinctive scent. This is the type of Chili was Muong Khuong people used to processing of chili powder and chili long, be extremely careful selection and meticulous. In addition, ethnic people often use peppers combined with many other spices like coriander seeds, cardamom, cinnamon, wine, rice, salt, grain of canards, make delicious chili product, bring the higher culture. Muong Khuong chili has a bright red color, distinctive scent and taste spicy tasty, appealing to customers from the first.-Origin, origin: Muong Khuong Chili is the combination of several spices typical of Northwestern forested mountains along with the method of processing according to the secret shit from the shell life of minorities here, made from 100% fresh chillies Mường Khương is a commune in the region of Lao Cai, cold climate, especially in the winter. The use of pepper in the meal also heat the body. To preserve the peppers and use are long, people where it was processed into chili peppers, gradually become a private brand of this land. Quick grasp of the market, the Muong Khuong high farmers have expanded acreage planted with peppers, the combination between the traditional processing methods and to constantly improve the quality of chilli, bring this specialty products available in the market many provinces in the country.

Kết quả (Anh) 2:

Chili Muong Khuong
- Features: Muong Khuong has long been famous for the traditional rice chili small fruit pulp thick, spicy particularly charming, characteristic aroma. This type of pepper is the people of Muong Khuong used for processing paprika and chili paste so long, be extremely careful selection and meticulous. Also, farmers often used ethnic peppers combined with many different spices like coriander seeds, cardamom, cinnamon, wine, grain, salt, seed teams, making the chili delicious, bold highland culture. Chili Muong Khuong bright red, characteristic aroma and pungent charming, attractive diners enjoy from the very first time. - Origin, Origin: Muong Khuong Hot Pepper Sauce is a combination of many types of home characteristic taste of northwestern mountains with processing method according to TV for a long life secret of ethnic minorities here, made ​​from 100% fresh chili Muong Khuong is a mountainous communes of Lao Cai, with climate cold, especially in winter. The use of pepper in the meal also works to heat the body. To preserve and use peppers are long, the people here have a chili pepper processing, gradually became its own brand of this land. Quickly capture the market, Muong Khuong upland farmers expanded plantings peppers, combines the traditional processing methods and continuously improve the quality chili, bringing specialty products are present at market many provinces in the country.