Kinh nghiệm chọn mua nấm hương Sapa

Kinh nghiệm chọn mua nấm hương Sapa về làm quà

Sapa không chỉ là vùng đất nổi tiếng về cảnh sắc thiên nhiên mà còn là nơi lưu giữ được nét văn hóa ẩm thực tinh tế và đặc sắc. Vùng đất này được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vô số các đặc sản của núi rừng vô cùng độc đáo, trong đó không thể không nhắc đến nấm hương Sapa, đây cũng là một trong những loại đặc sản mà khi đi du lịch Sapa người ta hay mua về làm quà.

Với du khách ở xa thì tốt nhất là mua nấm hương khô để bảo quản được lâu, nếu ở gần hãy mua nấm hương tươi. Người dân nơi đây đa số thường mua xâu nấm hương tươi về treo gác bếp để dùng dần, vì thế, nếu khi chọn mua nấm hương khô làm quà du khách nên lựa chọn những túi nấm được xâu thành dây, để khô tự nhiên, mang mùi thơm của thảo mộc.

Nấm hương Sapa
Nấm hương Sapa
Nấm hương Sapa về hình thức cũng giống như các loại nấm hương khác nhưng về hương vị thì không có bất kỳ loại nấm hương nào có thể sánh được. Trong Đông dược, nấm hương được coi là vị thuốc bổ nổi tiếng, có tác dụng chống suy lão và giúp trường thọ. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy trong nấm hương chứa một hàm lượng chất khoáng rất phong phú như kali chiếm tới 64% của toàn bộ chất khoáng. Ngoài ra còn chứa rất nhiều loại vitamin B2, D, PP,… protein, chất xơ, lipid, polisacarit có tác dụng nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Kết quả nghiên cứu cho thấy nấm hương là loại thực phẩm rất giàu dược tính. Nấm hương có cánh nấm mỏng, xơ, mùi rất thơm, phơi khô tự nhiên, không cần chất bảo quản vẫn để được lâu.

Vào bất kỳ nhà hàng nào ở Sapa, bạn cũng có thể yêu cầu được ăn món nấm hương. Nấm khô ngâm qua nước, sẽ nở ra mà vẫn giữ nguyên được mùi hương của cây rừng, của đất núi. Những người sành ăn thường yêu cầu nhà hàng làm cho món chân nấm, đó là phần giòn và thơm nhất của cây nấm. Một đĩa chân nấm xào thịt lợn cắp nách cùng các món thịt trâu gác bếp, cá suối nướng, lòng lợn luộc, một đĩa rau cải mèo luộc chấm nước mắm trứng sẽ khiến bạn nhớ mãi về một bữa cơm ở Sapa.

Kết quả (Anh) 1:

Experience purchase shiitake Sapa on making giftsSapa is not only the land of the famous natural scenery but also where are the exquisite cuisine, culture and character. This land was granted in favor of nature for countless mountain specialities extremely unique, which can't help mentioning shiitake Sapa, this is also one of a kind specialty travel Sapa people or buy on making gifts.With the visitors at a distance, the best is to buy dried shiitake mushrooms to preserve for long, if in the near buy fresh shiitake mushrooms. This is where the majority of people usually buy fresh shiitake mushrooms string on hanging kitchen guards to use gradually, so, if when choosing to buy dried shiitake mushrooms as a gift you should choose the mushroom bags are the string line, to dry naturally, carries the aroma of the herb.Shiitake SapaShiitake SapaShiitake Sapa on the form like the fungus in other flavors but the taste does not have any type of shiitake mushrooms can match. In Eastern medicine, shiitake mushrooms are considered famous tonic, prevention and longevity helps failure. Many studies have found in shiitake mushrooms contain a very rich mineral content as potassium accounts for 64% of all minerals. It also contains a lot of vitamins B2, D, PP, ... protein, fiber, lipids, polisacarit has the effect of enhancing the resistance to the body. The research results showed that shiitake mushrooms are foods that are rich in medicinal properties. Shiitake mushroom fiber, thin wings, very aromatic smell, natural drying, don't need preservatives to still be long.In any restaurant in Sapa, you can also ask to be eat shiitake mushrooms. Dried mushrooms soak through the water, the swells that will still be the scent of the trees of the forest, the land of the mountain. Gourmets often make the restaurant requests Stipe, which is crispy and fragrant part of mushrooms. A plate of fried pork steal Axilla fungus foot along the Buffalo meat, fish kitchen grilled spring guards, boiled pork, a vegetables boiled egg sauce dot cat will make you remember forever about a feast in Sapa.

Kết quả (Anh) 2:

Experience buy mushrooms as a gift Sapa Sapa is not only a famous land of natural scenery but also a place preserved cultural features exquisite cuisine and signature. This land is naturally favors bestowed countless specialties extremely unique mountains, which can not fail to mention mushrooms Sapa, this is one of the specialties that when traveling Sapa or buy one as a gift. for visitors, it's best distant buy dried mushrooms to preserve for long, if at near buy fresh mushrooms. The majority of people here often to buy fresh mushrooms on strings hanging upstairs kitchen for personal use, so if you choose to buy dried mushrooms as a gift, guests should choose the mushroom bags are strung wire to dry naturally, carrying the aroma of herbs. mushrooms Sapa Sapa mushrooms mushrooms Sapa on forms like the different types of mushrooms but the taste is not there any kind of mushrooms can match. In Eastern medicine, mushrooms are considered well-known tonic herbs, has anti-aging and help longevity failure. Many studies have shown that the mushrooms contain a mineral content is very rich in potassium accounted for 64% of all minerals. Also contains a lot of vitamins B2, D, PP, ... protein, fiber, lipids, glycans have the effect of raising the body's resistance. Research results show that mushrooms are rich foods pharmacology. Winged fungus mushrooms thin, fibrous, smell very fragrant, dried naturally, without preservatives have to be long. In any restaurant in Sapa, you can also ask to eat mushrooms. Dried mushrooms soaked in water, will swell that remains is the scent of the trees, the mountain land. These gourmet restaurants are often required to make dishes foot fungus, which is part of crispy and fragrant mushrooms. A plate of pork sauteed mushrooms foot armpit stolen buffalo meat hung with kitchen, spring fish grilled, boiled pig heart, a vegetable dish cat fish sauce boiled eggs will make you remember about a meal in Sapa.