Đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất bột cá thực phẩm từ cá sặc rằn và cá mối nhằm sử dụng nguồn nguyên liệu có sẵn, sản xuất sản phẩm có giá trị kinh tế và đa dạng hóa nguồn sản xuất bột cá
Research of production process of food fish from snakeskin and clues in order to use the available materials, manufacturing products with economic value and diversify sources of fish meal production
Research topics fishmeal production process from fish food and fish speckled choke joint to use available raw materials, manufacturing products with economic value and diversify sources of fishmeal production