Nói về ấn độ,chúng ta biết ngay đến

Nói về ấn độ,chúng ta biết ngay đến một quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú đa dạng và khác biệt
Nếu Người phương đông thường dùng đũa để gắp thức ăn, người Tây Âu dùng dao và thìa thì người Ấn Độ lại dùng tay.
Ẩm thực xứ Ấn bao gồm nghệ thuật nấu nướng của nhiều vùng miền từ hàng ngàn năm nay. Món ăn của họ chủ yếu từ cây cỏ, gia vị, rau củ và trái cây
Vì luôn đặt tôn giáo lên hàng đầu nên ẩm thực Ấn Độ không thể tránh khỏi các quy tắc khác nhau
Ăn chay là phương pháp dinh dưỡng xuất hiện ở Ấn Độ với mục đích thanh lọc tinh thần.
Thịt lợn thì người theo đạo Hồi không được ăn, phần đông người Hindu ăn chay, nên thịt lợn cũng không phổ biến ở Ấn Độ
Ẩm thực theo vùng, miền
Cách nấu ăn của mỗi vùng miền đều khác nhau. Nó tùy thuộc vào văn hóa từng địa phương, vị trí địa lý chẳng hạn như vùng gần biể Những bang miền Đông Ấn có nhiều cánh đồng lúa, vì thế gạo là thực phẩm chính của họ. Những bang miền Đông Bangal có nhiều cá trong khi nơi xa hơn thì thịt heo và bò nội địa là thực phẩm chính. Thực phẩm của bang miền Bắc là món nước xốt có hương vị đậm đà.
GIA VỊ
Điều đặc trưng nhất của ẩm thực Ấn Độ là cách sử dụng gia vị trong nấu ăn
ngày nay, Ấn Độ là nước sản xuất gia vị hàng đầu thế giới. Người Ấn Độ có thói quen phơi khô các gia vị rồi nghiền thành bột để bảo quản được lâu. Họ trộn nhiều loại khác nhau thành các gia vị hỗn hợp gọi là Masala.
Những gia vị chính trong chế biến món ăn là hạt tiêu, ớt, hạt mù tạt đen,nghệ,, cỏ cà ri, gừng, tỏi.
Món ăn ngọt thường sử dụng gia vị bột bạch đậu khấu, nghệ tây và tinh chất từ cánh hoa hồng.
. Hàng chục loại gia vị khác nhau được sử dụng để tạo kích thích mạnh mẽ giác. Gia vị từ Ấn Độ đã trở thành món hàng xa xỉ ở phương Tây trong một thời gian dài và là một trong những động lực để phát triển giữa châu Âu và châu Á bên cạnh Con đường tơ lụa giữa châu Âu và Trung Quốc
Nền văn hóa bơ sữa
Khác với Việt Nam, Ấn Độ có truyền thống sử dụng rộng rãi sản phẩm bơ sữa từ lâu đời.Sản lượng sữa trâu và sữa dê của Ấn Độ đứng hàng đầu thế giới
CÀ RI
Khi nấu cà ri - món ăn nổi tiếng của người Ấn, người miền Bắc và Tây thường dùng dầu củ lạc còn người miền đông dùng dầu mù tạt.Ảnh hưởng của cà ri rất lớn. Ẩm thực của tất cả các nước Đông Nam Á đều có cà ri là món chính. cà ri có mặt tại tất cả mọi đất nước trên thế giới
MẶT TRÁI
dù vậy, người Ấn Độ vẫn bị ghét về cả thể chất và lối sống. Tính cách thì thường gian dối, bủn xỉn và không hòa đồng với những văn hóa khác. Mùi mồ hôi đặc trưng chua loét, nếu không thì mùi nước hoa đậm đặc và hắc nồng cùng mùi cà ri thoang thoảng trên quần áo. Về mặt dinh dưỡng, so với ẩm thực Việt Nam thôi đã thấy rõ ràng rằng ẩm thực Ấn Độ không thực sự healthy

Kết quả (Anh) 2:

Talking about India, we know that even a country with a rich culinary culture diversity and differences
If the Orient often use chopsticks to pick up food, the Western Europe, the knife and spoon Indians hand.
Cuisine Indian origin include culinary arts of various regions for thousands of years. Their food comes from plants, spices, vegetables and fruits
Because religion always put on top so Indian cuisine inevitably different rules
Fasting method appears in nutritional India for the purpose of spiritual purification.
Pork, the Muslims do not eat, many Hindus are vegetarian, so meat is not common in Indian
cuisine of region
of each region How to cook Each different domain. It depends on the local culture, geographical location, such as near the eastern Indian state bie These have many rice fields, so rice is their staple food. The eastern state of many fish Bangal while further place the pork and beef are a major food inland. Food of Northern states is sauce with flavor.
SPICES
thing most characteristic of Indian cuisine is using spices in cooking
today, India is producing leading spices gender. The Indians have a habit of dried spices and then pulverized to preserve long. They mix different types of spice mixture called Masala.
The main spice in cooking as pepper, chilli, black mustard seeds, turmeric ,, fenugreek, ginger, garlic.
Food Fresh commonly used spice cardamom powder, saffron and rose petal essence.
. Dozens of different spices used to create powerful visual stimulation. Spices from India has become a luxury in the West for a long time and is one of the driving forces to develop between Europe and Asia alongside the Silk Road between Europe and China
Civilization dairy products
Unlike Vietnam, India has traditionally widely used dairy products from buffalo milk and long doi.San Indian goat milk leading stand
CURRY
When curry - famous dish Indian language, the North and the West often use peanut oil while the eastern oil tat.Anh blind huge effect of curry. Cuisine of all the Southeast Asian countries are the main course curry. Curry is present in every country in the world
left eye
though, the Indians still hated both physical and lifestyle. Personality is often deceitful, stingy and did not get along with other cultures. Characteristic smell sour sweat, otherwise dense fragrance and pungent odor concentration and curry wafted on clothing. Nutritionally, compared with Vietnam cuisine alone clearly shows that Indian cuisine is not really healthy