du khách nước ngoài, họ có thể chưa

du khách nước ngoài, họ có thể chưa nghe qua bò Ohmi nhưng đây lại là một trong những loại thịt bò được điểm danh trong bộ ba thịt bò Wagyu thượng hạng. Bò được nuôi trong điều kiện Với các môi trường tự nhiên “cỏ xanh, nước trong” ở tỉnh Shiga. Bò Omi đã có từ hơn 400 năm trước, khoảng thời kì Edo. Người ta bảo rằng thịt bò Omi là món ăn dâng vua năm 1590 vì đây chính là bí quyết cho sự trường thọ và vẻ đẹp bền lâu. Do đó, nếu như bạn có dịp ghé sang Kyoto hay Shiga, đừng quên thử loại món ăn “hoàng gia một thời” này nhé. Với vị ngọt và độ ngon “không tả được bằng lời”, bạn chắc chắn sẽ không thất vọng đâu.
Thịt bò Kobe nổi tiếng cả về chất lượng lẫn “ngân lượng’. Khoảng 3 triệu VN đồng/kg. Tuy nhiên, để “móc túi” thực khách với cái giá khủng khiếp ấy, người nuôi đã phải vất vả, cực nhọc trong nhiều năm tháng để nuôi lớn những con bò thuộc giống bò Tajima-ushi, một giống bò độc đáo của vùng Kobe. Cách nuôi bò của Kobe thật ít ai có thể hình dung nổi. Những con bò Kobe được nuôi nấng, săn sóc chẳng khác gì những ông hoàng bà chúa; được cho ăn toàn những thức ăn bổ dưỡng như bắp non, lúa mạch, cỏ tươi; ...được uống bia để ăn cho ngon miệng; được tắm nước nóng, nghe nhạc trữ tình của Mozart, Chopin để thư giãn; và đặc biệt là hàng ngày được massage với rượu sakê!
Cách chế biến thịt bò kobe phổ biến nhất là làm các món bít tết, nướng nhanh ở nhiệt độ cao khoảng 1-2 phút cho mỗi mặt. Không được quá lâu, nếu không chất béo trong các thớ thịt tan đi sẽ làm giảm giá trị tạo nên sự đắt đỏ của thịt bò kobe.
Tuy nhiên, thịt bò kobe có thể nấu chín được không? Câu trả lời là không.
Sau đây xin giới thiệu một vài món ăn chế biến từ thịt bò kobe.
Sashimi đơn giản là hải sản sống hoặc thịt sống thái lát mỏng, ngâm nhanh chóng và dùng với nước sốt. Các món Sashimi luôn được đề cao trong văn hóa ẩm thực của người Nhật.

Kết quả (Nhật) 1:

海外訪問者は、彼らは、近江牛のいない聞いたことがありますが、これは牛の種類の 1 つ、和牛の一覧です。牛は、"緑の草、水の「滋賀県自然の環境と条件で発生します。近江牛は 400 年以上も前、江戸時代にあった。近江牛肉料理は長寿や不変の美の秘密は 1590 年にサージと言った。したがって、京都や滋賀へチャンスの訪問を取得する場合「ロイヤル」料理をしようとすることを忘れないでください。甘さとおいしい"ない"かによって言葉、あなた確かに失望されません。神戸牛が有名なは、資本の質と量の両方」。約 300 万 VN ドン/kg。しかし、ひどいと「ポケット」お客様に彼を価格、牛牛、神戸牛の牛但馬独創性品種を高めるために、長年ボクシング ブリーダーが苦戦しています。本当に小さな一神戸の繁殖牛を想像できます。王子の世話について、神戸牛が育てられた彼女の主;トウモロコシ、大麦、新鮮な草など栄養価の高い食品の供給について... 食欲を食べる飲むビールホットタブ、モーツァルト、リラックスするショパンの音楽に耳を傾ける特に毎日ワイン アキー マッサージ!神戸ビーフは、サイドあたり約 1 〜 2 分の高温短時間焼成、最も人気のあるステーキです。いない長すぎる前、肉繊維溶けてしまうでない脂肪を減らすこと高級神戸牛の値。しかし、神戸ビーフを調理することができますか。答えはノーです。ここで神戸ビーフから作られた料理のカップルをお勧めしてください。簡単な生きている魚介類は刺身や生肉すばやく浸漬、薄いスライスし、ソースを添えています。刺身は常に日本人の食文化です。

Kết quả (Nhật) 2:

外国人観光客は、彼らが牛近江を通して聞くことはできませんが、これは3プレミアム和牛牛肉ロールの一つです。牛は滋賀県の自然環境、「緑の草、澄んだ水」との条件で飼育されています。近江牛は、江戸時代の周りに、400年以上前に持っています。これは長寿と永続的な美しさの秘密であるので、彼らは必ず近江牛皿は1590年に王に提供されました。あなたは京都と滋賀を訪れる機会があればそのため、「王家の1時間「軽い料理をしようとすることを忘れないでください。おいしい甘さと「言葉で説明しない、「あなたは確かに失望されません。と
品質で有名な神戸牛と「現金ボリューム」。300万VNドン/キロ。しかし、彼のひどい価格で「スリ」ダイナーに、農民が苦労している、牛を育てるために年に労苦田島-ushi品種、地域のユニークな品種に属し神戸。真の方法いくつかの神戸牛を想像したかもしれません。神戸牛は、ケアの王子と王女より上昇し、何もなかったです。例えば、トウモロコシ、大麦、新鮮な草などの栄養価の高い自然食品を与えました。...おいしい食べ物のためにビールを飲んでい。モーツァルト、ショパンリラックスするのロマンチックな音楽を聴いて、熱い風呂になります。酒！と特に毎日のマッサージ
最も一般的にステーキで作られたどのように神戸牛肉処理は、片面当たり約1〜2分間、高温で素早く焼きました。値が神戸牛は高価で作る削減しますそうでなければ、筋肉内脂肪が溶けて、長すぎてはいけない。
しかし、神戸牛はそれを調理することができますか？答えはノーである。
ここでは神戸牛から作られたいくつかの料理を紹介したいと思います。
刺身は、単に生の魚介類やスライスされた生肉で、すぐに浸し、ソース添え。刺身料理は日本人の食文化には常に高いです。