Top 5 thực phẩm giàu canxi hơn sữaCanxi là khoáng chất cần thiết cho cơ thể không những để duy trì sức khỏe tối ưu, giúp xương, răng chắc khỏe mà canxi còn giúp ích trong quá trình đông máu, hỗ trợ chức năng của dây thần kinh và các cơ trong cơ thể.Sữa là loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn để bổ sung canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, với người những người mà cơ thể không dung nạp lactose được thì 5 thực phẩm dưới đây sẽ giúp bổ sung canxi tốt hơn:Cải xoănTop 5 thực phẩm giàu canxi hơn sữaCải xoăn là loại chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là canxi. Chỉ cần một cốc sinh tố cải xoăn giúp bổ sung 90 mg canxi hay chỉ với một đĩa salad cải xoăn chứa đến 315 mg canxi, như vậy lượng canxi ở trong cải xoăn nhiều hơn cả trong một cốc sữa bò. Ngoài cung cấp canxi, cải xoăn còn cung cấp mangan và phốt-pho – 2 loại khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe.Cải bó xôi (rau chân vịt)Một cốc cải bó xôi có chứa gần 245 mg canxi, tức 24,5% lượng canxi mà cơ thể cần hấp thụ mỗi ngày. Bên cạnh đó, cải bó xôi còn giúp cơ thể nạp 84% lượng mangan mỗi ngày để hỗ trợ sự phát triển bình thường của cấu trúc xương và màng khớp.Rau cải rổ2 cốc rau cải rổ chứa đến 452,2 mg canxi, chiếm gần 90% nhu cầu canxi của cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, cải rổ rất giàu axit folic, vitamin B6 giúp giảm nồng độ homocysteine – axit amin gây thương tổn cấu trúc của xương. Bạn có thể hấp hoặc làm sinh tố từ rau cải rổ với mật ong, thì là, nước cốt chanh, dầu oliu nguyên chất và muối ăn.Hạt mè (vừng)Chỉ cần 1/4 cốc hạt mè (vừng) cũng giúp bạn nạp 351 mg canxi cho cơ thể. Hạt mè (vừng) có thể dùng để rắc lên món salad hoặc làm nước sốt Tahini và có thể ăn kèm với bánh mì nướng nguyên hạt.Sữa chua hữu cơTrong 1 cốc sữa chua hữu cơ có chứa đến 447,4 mg canxi, tương đương 45% nhu cầu canxi của cơ thể mỗi ngày. Nguồn phốt-pho ở trong sữa hữu cơ cũng giúp ích cho quá trình hình thành và tái tạo xương, răng.
đang được dịch, vui lòng đợi..