Phú Quốc không chỉ nổi tiếng là hòn

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng là hòn đảo với phong cảnh đẹp mà còn có rất nhiều các đặc sản nổi tiếng, bạn đừng nên bỏ qua các đặc sản mua làm quà dành tặng người thân và bạn bè.
1. Hồ tiêu Phú Quốc
Từng được mệnh danh là vương quốc hồ tiêu, Phú Quốc có rất nhiều vườn hồ tiêu được trồng với diện tích lớn và chất lượng cao. Nơi đây không chỉ cho ra sản lượng hồ tiêu lớn cung cấp cho cả nước mà còn là địa điểm tham quan tìm hiểu về con người và cuộc sống của người dân trên đảo. Do có khí hậu và độ ẩm thích hợp nên hồ tiêu Phú Quốc có hương vị cay nồng, mùi thơm và đậm hơn so với nhiều nơi trồng hồ tiêu khác như vùng Đông Nam Bộ hay Tây Nguyên.
2. Nước mắm Phú Quốc

Nước mắm là đặc sản rất nổi tiếng của Phú Quốc với truyền thống hơn 200 năm. Tại đây có rất nhiều các nhà thùng nước mắm lâu đời hàng năm cho ra đời hàng trăm nghìn lít nước mắm thơm ngon hảo hạng. Nước mắm ở đảo Phú Quốc được chế biến từ các loại cá cơm tươi ngon ướp trộn với muối hạt qua quá trình lên men truyền thống cùng các bí quyết đặc biệt nên có hương vị rất đặc biệt, hàm lượng đạm cao. Vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm Phú Quốc đến từ mùi vị đặc trưng của các loại cá cơm tươi như sọc tiêu, cơm than, sọc phấn, cơm đỏ, phấn chì, cơm lép được đánh bắt trên vùng biển nơi đây.

3. Nấm tràm Phú Quốc
Nấm tràm là loại nấm đặc biệt chỉ có ở Phú Quốc trong các khu rừng tràm khi các cơn mưa đầu mùa bắt đầu xuất hiện. Thời gian thu hoạch nấm tràm rất ngắn chỉ trong khoảng thời gian hơn một tháng thì hết mùa. Loại nấm này được đánh giá có mùi vị thơm ngon, vị hơi đắng đặc trưng thích hợp sử dụng để nấu các món canh hải sản nấm tràm hay gà luộc súp nấm. Nếu bạn không đến du lịch đảo Phú Quốc vào mùa mưa để có thể thưởng thức hương vị của nấm tràm tươi thì có thể mua các loại nấm tràm được người dân và các cửa hàng đặc sản tại Phú Quốc phơi khô mang về làm quà và chế biến các món ăn ngon cho gia đình, bạn bè thưởng thức.

4. Hải sản tươi khô Phú Quốc
Tại Phú Quốc, bạn dường như cảm nhận được đây chính là thiên đường của các loại hải sản và đây chính là món quà thích hợp để dành tặng người thân, đồng nghiệp và bạn bè. Hải sản tươi thường được bán nhiều ở các khu chợ Dương Đông, chợ đêm Dinh Cậu hay các chợ họp ven biển buổi sáng sớm với rất nhiều loại như ghẹ, ốc, mực, nhum biển, tôm hùm, còi biên mai hay các loại cá biển tươi, cá biển đông lạnh.

Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn các loại hải sản khô như tôm khô, khô cá thu, khô cá thiều, khô cá nhồng, mực khô được phơi nắng tự nhiên để lưu lại tối đa vị tươi ngon nguyên chất. Bên cạnh đó, khi đi du lịch Phú Quốc, bạn đừng bỏ qua một loại đặc sản rất nổi tiếng tại đây đó chính là hải sâm hay còn gọi là sâm biển, đồn đột, đột ngậu. Loại hải sâm của vùng biển Phú Quốc có giá trị rất cao và là thực phẩm cao cấp giúp tăng cường và bồi bổ sức khỏe hiệu quả