Đến thăm xứ kim chi, ngoài thưởng n

Đến thăm xứ kim chi, ngoài thưởng ngoạn cảnh đẹp, bạn có thể khám phá nền văn hóa ẩm thực độc đáo ở đây. Món sườn heo nướng (Toe chi kalbi) là món ăn rất phổ biến và hấp dẫn của người dân Hàn Quốc.

Nguyên liệu:

Sườn heo 1 kg
Nước tương 3 muỗng
Mạch nha 3 muỗng
Tỏi xay 2 muỗng
Nước ép trái cây: khóm, lê, trái vải 2 muỗng
Gừng, hành tây
Xà lách, tía tô, kim chi
Hạn nêm

Các bước thực hiện:

1. Cho các nguyên liệu: nước tương, đường mạch nha, tỏi xay, gừng, hành tây, nước ép trái cây vào máy xay sinh tố, xay đều. Sau đó, nấu hỗn hợp các nguyên liệu vừa xay cho sôi khoảng 3 phút thì bắc xuống, để nguội.
2.Thịt sườn rửa sạch, để ráo. Cho thịt ra âu to, rưới hỗn hợp nước xốt và nêm ít hạt nêm vào thịt, trộn đều cho ngấm. Ướp thịt khoảng 30 phút bên ngoài thì cho vào giữ lạnh (có thể giữ lạnh qua đêm).
3. Khi ăn, lấy thịt ra nướng trên than củi hoặc bếp nướng. Trở đều các mặt, trong lúc nướng phết dầu ăn để thịt không bị khô. Thịt nướng xong, xắt miếng vừa ăn, ăn kèm với xà lách, tía tô và kim chi.

Kết quả (Anh) 1:

Visit of kim chi, also enjoying the beautiful scenery, you can explore the unique culinary culture here. Grilled pork dish (Toe genus kalbi) dish is very popular and attractive of the Korean people.

material:

1 kg pork
soy sauce 3 tablespoons 3 tablespoons malt

garlic 2 tablespoons pineapple juice:
, l, left the canvas 2 tablespoons onion, Ginger

salad, shiso, kim chi


wedge Term steps: 1

. For the raw materials: malt sugar, soy sauce, garlic, ginger, onion, fruit juice in a blender, grind well. Then cook the mixture of raw materials has just grind to boil about 3 minutes, then North down, to cool.
2. rinse fillets, drained. For the meat to Europe to, Sprinkle soy Source sauce mixture and season with little seasoning into the meat, mix well for infuse. Marinated the meat for about 30 minutes outside, then give in to keep the cold (cold may keep overnight).
2. While eating, take out the meat grilled on charcoal or Grill. Or are the face, while grilled meat to the vegetable oil spreads from being dry. Meat, chopped chunks, served with lettuce, shiso and kimchi.

Kết quả (Anh) 2:

Visit kimchi, apart from enjoying the beautiful scenery, you can explore the culinary culture unique here. Grilled pork ribs (kalbi Toe spending) is very popular dish and attractiveness of the Korean people. Ingredients: 1 kg pork ribs 3 tablespoons soy sauce 3 tablespoons malt 2 tablespoons crushed garlic juice: pineapple, pears, fruit fabric 2 tablespoons ginger, onion lettuce, perilla, kimchi seasoning Term Steps: 1. For materials: soy sauce, malt sugar, garlic, ginger, onion, fruit juice into a blender, grind all. Then cook the mixture just grind the ingredients for about 3 minutes, then north boil down to cool. 2.Thit ribs washed, drained. For Europe to flesh out, sprinkle seasoning mixture and sauce into small granules meat, mix well to absorb. Marinate meat for about 30 minutes outside to keep it cold for (can refrigerate overnight). 3. When eaten, the meat on a charcoal grill or grill. Go all the sides, basting during cooking oil to meat from drying out. Barbecue finished eating sliced, served with lettuce, perilla and kimchi.