Trách nhiệm:- Chịu trách nhiệm xây

Trách nhiệm:
- Chịu trách nhiệm xây dựng KPI cho toàn bộ chi nhánh.
- Tổng quản lý bếp trung tâm bao gồm:
+ Tìm kiếm nhà cung cấp với giá cả tốt nhất để đảm bảo chi phí không qúa 38% cost
+ Thiết kế món ăn mới đưa vào menu
+ Tính cost món ăn
+ Tính toán và thiết kế quy trình cũng như công thức làm món ăn đưa vào Cẩm nang và lưu vào Ngân hàng mĩn ăn của hệ thống
+ Set up và quản lý quy trình làm các báo cáo xuất nhập tồn hàng ngày
+ Quản lý bộ phận kế toán kho cũng như lên kế hoạch giao hàng cho các chi nhánh
- Về phía điều hành: chịu trách nhiệm phát triển các chi nhánh mới bao gồm :
+ Đào tạo các bộ phận: Quản lý, Giám sát, Tổ trưởng, Thu ngân, Pha chế và phục vụ
+ Quản lý và Đào tạo tạo lực lượng đặc biệt cho hệ thống

Kết quả (Anh) 1:

Responsible:-Responsible for building KPI for the whole branch.-General Manager central kitchen includes: + Search provider with the best price to ensure costs are not yet 40% of cost + New dish design put on the menu + Computer cost dish + Audit and process design as well as the recipes included in the Handbook and save on mĩn your system's Food Bank + Set up and manage the process of making the import existing daily report + Manage inventory accounting department as well as the planned delivery to the branch-The operator: responsible for developing the new branch include: + Training divisions: management, supervision, supervisor, cashier, blending and serving + Management and training created special forces to the system

Kết quả (Anh) 2:

Responsibilities:
- Responsible for building KPI for the entire branch.
- General management center kitchen include:
+ Search for suppliers with best prices to ensure costs do not exceed 38% cost
+ Design new dishes on the menu included
dishes + Calculate cost
+ Calculation and design processes as well as the recipes included in the handbook and save on eating gadgets Bank of system
+ Set up and manage processes of Import existing reports daily
+ Manage the accounting department as well as the planned warehouse delivery for the branch
- To the operator: responsible development of new affiliates include:
+ Training parts : Manager, Supervisor, Team Leader, Cashiers, preparation and serving
+ Management and Training created a special force for the system