Trứng gà ngải cứu là món ăn phổ biến của người Việt Nam, có tác dụng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là những người thường xuyên bị đau đầu. Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được món ăn này vì ngải cứu thường rất đắng.
Absinto ovoj estas populara pladoj de Vjetnamio, povas esti ege bona por sano, speciale tiuj kiuj ofte havas kapdoloron. Tamen, ne ĉiuj povas manĝi tiun pladon ofte tre maldolcxa kiel absinto.