Ở VN có rất nhiều món ăn từ dân dã

Ở VN có rất nhiều món ăn từ dân dã đến cao sang. Tuy nhiên lại có một loại bánh mà mọi người dân VN khi xa quê đều muốn nếm thử hương vị của loại bánh này.
Đầu tiên, Bánh xèo là một loại bánh Việt Nam, có bột bên ngoài, bên trong có nhân là tôm, thịt, giá đỗ, được rán màu vàng, đúc thành hình tròn hoặc gấp lại thành hình bán nguyệt.
Tuỳ theo từng địa phương tại Việt Nam mà bánh được thưởng thức với nét đặc trưng riêng. Tại miền Trung, món ăn này thường kèm với thịt nướng, nước chấm là nước lèo gồm tương, gan, lạc. Tại miền Nam Việt Nam, bánh có cho thêm trứng và người ta ăn bánh xèo chấm nước mắm chua ngọt. Tại miền Bắc Việt Nam, nhân bánh xèo ngoài các thành phần như các nơi khác còn thêm củ đậu thái mỏng hoặc khoai môn thái sợi.
Các loại rau ăn kèm với bánh xèo rất đa dạng gồm rau diếp, cải xanh, rau diếp cá, tía tô, rau húng, lá quế, lá cơm nguội non... Ở Cần Thơ có thêm lá chiết, ở Đồng Tháp thêm lá bằng lăng, ở Vĩnh Long có thêm lá xoài non, ở Bạc Liêu có thêm lá cách.
Thứ hai, nguyên liệu để làm món bánh dân dã này gồm có: bột gạo ,nước cốt dừa, nghệ, trứng, hành, đậu xanh,…

Kết quả (Anh) 2:

In VN there are many dishes from the rustic to the topping. But there is a type of bread that people VN when away from home all want to taste the flavor of this cake.
First, rice pancake is a Vietnam cakes, flour outside, inside with shrimp, meat, bean sprouts, fried yellow, molded into round or folded into a semicircle.
Depending on the locality in Vietnam which cake to enjoy with unique features. At Central, this dish is often accompanied with grilled meats, sauces that include soy broth, liver, peanuts. In South Vietnam, the cake has to add eggs and pancakes people eat sweet and sour fish sauce. In northern Vietnam, in addition to human pancake ingredients as elsewhere adds sliced jicama julienne or taro.
The vegetables served with pancakes vary, including lettuce, broccoli, lettuce , perilla, basil, bay leaves, premature leaf cold rice ... in addition leaf extract Tho, Dong Thap in more leaves Lagerstroemia, Vinh Long has more young mango leaves, in Bac Lieu have more leaves way.
second, the material used to make rustic cakes include: rice flour, coconut milk, turmeric, eggs, onions, green beans, ...