Cách làm:Các bạn rửa sạch măng rồi

Cách làm:
Các bạn rửa sạch măng rồi thái thành từng miếng nhỏ cỡ to hơn ngón tay một chút nhé!
Cho măng vào nồi luộc khoảng 5' để măng bớt chua.
Khi măng đã được luộc xong thì các bạn vớt ra để ráo nước.
Giờ thì thái thịt thành từng miếng nhỏ giống măng.
Nếu không thích thịt ba chỉ, các bạn có thể dùng thịt chân giò cũng được.
Cho một chút dầu ăn vào chảo để rán cháy cạnh thịt và hành, tỏi.
Bước này sẽ giúp cho thịt được thơm ngon hơn và không bị nát.
Cho tất cả vào nồi cùng 2 thìa nước mắm, 2 thìa xì dầu, 2 thìa đường, 1/2 thìa hạt tiêu và 1 thìa nước màu.
Sau đó, đổ nước vào nồi sao cho gần ngập thịt.
Đặt nồi lên bếp, đun sôi rùi đun tiếp ở lửa nhỏ trong khoảng 30'.
Đến khi nước cạn gần hết là có thể ăn được.
Nhờ có măng nên thịt có vị hơi chua chua ngon lắm!
Cũng giống như thịt kho tàu hấp dẫn mọi khi...
Nhưng ăn hoài mà không bị ngấy!
Miếng măng thì ngấm đều gia vị của thịt nên ngon hơn hẳn

Kết quả (Anh) 1:

How to do:You wash the shoots and Thai into smaller pieces bigger than a little finger-sized!For bamboo shoots boiled in a pot about 5 ' to reduce the sour bamboo shoot.When the cement has already been boiled then you picked out to the drain.Now, Thai meat into smaller pieces just like cement.If don't like bacon, you can use the Hock meat also.For a bit of cooking oil in the pan to fry the fire next to the meat and onions, garlic.This step will help to make the meat is delicious and not crack.For all in a pot and two spoons, sauce 2 spoons of soy sauce, 2 spoons of sugar, 1/2 table spoon of pepper and 1 tea spoon of water color.Then, pour the water into the pot so that the nearly submerged the meat.Put the pot over the stove, boiled in low heat simmer moping around 30 '.Until most of water is edible.Thanks to the cement so the meat tastes slightly sour yummy!Just like the meat train cleaning instructions always ...But the nostalgic dining without being so tired!Cement pieces then infuse all the spices of the meat should soundly trumps

Kết quả (Anh) 2:

Method:
The cement wash you then cut into smaller pieces to size a little more than finger offline!
Let the pot boiled bamboo shoots about 5 'to shoot less sour.
When boiled bamboo shoots are done, then you take out and drained .
Now the meat into smaller pieces move the same cement.
If do not like bacon, you can also use pork leg meat.
for a bit of cooking oil in a frying pan to the fire next to the meat and onions.
this will makes meat tastier and not corrupted.
for all into the pot and 2 tablespoons fish sauce, 2 tablespoons soy sauce, 2 tablespoons sugar, 1/2 tablespoon pepper 1 tablespoon of water and color.
Then, pour water into pot so that nearly flooded the meat.
Place the pot on the stove, boil at low heat rùi next module in about 30 '.
by the time most of the shallow water can eat.
Thanks to cement should taste slightly sour meat is delicious!
like meat attractive storage vessel always ...
But eat forever without being sick!
Morsel shoots the seasoning of the meat absorbed so much tastier