Chợ Bắc Hà họp vào chủ nhật hàng tu

Chợ Bắc Hà họp vào chủ nhật hàng tuần từ sáng đến 2h. Đây là phiên chợ lý tưởng để khám phá vẻ nguyên sơ, mang đậm bản sắc các dân tộc Tây Bắc.
Nằm trên vùng núi cao và cách thành phố Lào Cai khoảng 76 km, du khách đến Bắc Hà sẽ phải đi qua những con đèo gấp khúc uốn lượn, càng lên cao càng dốc đứng rợn gáy - đặc trưng địa hình Tây Bắc. Dọc đường đi, cứ cách vài km lại thấy lác đác người dân tộc Mông, Dao trong trang phục sặc sỡ địu gùi sau lưng, đi bộ, dắt trâu ngựa lên núi để bán. Đôi lúc, vài chiếc xe máy chở người, thồ hàng vụt qua cho kịp giờ lên phiên.

Được nhiều người biết đến là chợ vùng cao lớn nhất Lào Cai, tụ tập nhiều thương lái ở các dân tộc xa gần về trao đổi, buôn bán nhưng Bắc Hà còn nức tiếng hơn bởi vẻ nguyên sơ, đậm chất dân tộc. Chợ đã được xây mới trên nền bê tông, không còn trên một quả đồi thoai thoải nhưng giao thương vẫn giữ được nhiều nét truyền thống. Đến đây có thể tìm thấy bất kỳ vật dụng nào cần thiết cho cuộc sống của người dân tộc từ cuốc, xẻng tới đồ thổ cẩm hay thậm chí là trâu ngựa, được phân chia khá rõ ràng thành các khu chợ nhỏ hơn để dễ tìm kiếm.

Anh-1-Khu-bay-ban-do-tho-cam-r-4279-8790
Khu bày bán đồ thổ cẩm rực rỡ sắc màu.
Đại chợ phiên Bắc Hà phân khu nhiều nhất dành cho các sản vật thổ cẩm của chị em dân tộc vùng cao. Từ bên ngoài lối vào tụ tập nhiều sạp lớn nhỏ bán túi, ví, khăn thêu tay sặc sỡ. Vào sâu trong chợ, các hàng váy, mũ đủ sắc màu bày dưới đất, treo lên cao. Hàng thủ công thêu tay mất ngót nghét cả tháng đến năm trời mới hoàn thành sản phẩm, tùy kích cỡ, độ khó. Nên tinh ý để lựa chọn những sản phẩm thủ công của đúng người dân tộc làm, thay vì đồ Trung Quốc bán sang.

Ngoài quần áo vải vóc, người ta còn mang trâu đến chợ để bán. Một khu đất rộng đủ sức chứa cho hàng trăm người đứng mua bán, chợ trâu luôn là nơi sôi nổi sầm uất nhất nhì chợ Bắc Hà. Ở đây, trâu trắng, trâu đen, đực, cái, to, nhỡ đủ cả. Giá trâu dao động tùy vào mục đích sử dụng, mua về để cày cấy hay lấy thịt. Quá trình tuyển trâu diễn ra khá ngặt nghèo, hầu như chỉ có sự tham gia của các đấng mày râu. Nhiều người lặn lội trèo đèo dắt trâu lên chợ rồi lại thất thểu đưa về chỉ vì cả buổi không lọt vào mắt xanh của người mua nào.

Anh-2-Tuyen-trau-tai-cho-phien-4874-3557
Tuyển trâu tại chợ phiên Bắc Hà.
Bên dưới chợ trâu là khu bán “khuyển” của dân tộc Mông, Dao. Ở đây người ta bán những chú cún con đến chú chó to tinh khôn với nhiều màu sắc, giống loài như chó lông xù, lông dài, cộc đuôi. Giá mỗi con từ vài trăm nghìn đến cả triệu đồng. Nhiều người lặn lội từ dưới xuôi lên chợ để chọn cho mình những chú khuyển ưng ý đóng mác Bắc Hà, nổi tiếng là trung thành.

Bên cạnh chợ chó là khu bán gia cầm nuôi thả, chạy bộ trong bản với gà, vịt, chim các loài.

Anh-3-Thang-co-trau-dac-san-ch-4560-7379
Thắng cố “trâu”, đặc sản chợ Bắc Hà.
Một đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến chợ Bắc Hà là thắng cố. Nằm trong khu ẩm thực to rộng với hơn 20 gian, gần như gian nào cũng bán thắng cố. Món ăn này luôn thu hút không chỉ người dân tộc mà với nhiều người Kinh cũng là món khoái khẩu. Là cái nôi ra đời thắng cố cách đây gần 200 năm khi người Mông, Tày, Nùng về Bắc Hà cư trú; thưởng thức món ăn này tại Bắc Hà có phong vị nguyên bản không đâu sánh bằng.

Theo truyền thống, thịt nấu thắng cố là thịt ngựa, nhưng ngày nay có nhiều biến tấu với thịt trâu, thịt lợn. Khi ăn, chảo vẫn để trên bếp đun, ăn đến đâu múc ra bát đến đó. Trời lạnh mà được lai rai ăn bát thắng cố nóng hổi, kèm chén rượu ngô, ai nấy đều ấm lòng, thỏa mãn cho một buổi đi chợ phiên vùng cao tất bật cuối tuần.

Kết quả (Anh) 1:

BAC HA market meeting on Sundays from morning to 2 h. This is ideal to explore the markets looks pristine, with the identity of the peoples of the North. Located on the high mountains and Lao Cai city of about 76 km, visitors to the Northern Netherlands will have to go through the pass rushing Hairpin, as high up as vertical wood paperback-features West. Along the way, just a few kilometres back see sporadically ethnic Ass, knife in showy gùi behind địu , walking, walking the Buffalo Mountain horses for sale. Sometimes, several motorcycle cargo, attach it now to catch up over a setback every session. Are many people known to be the largest market of Lao Cai gathered many traders in the peoples near and far about the Exchange, but also, the resultant pattern than the BAC HA by looks pristine, possibly the nation. The market has been constructed on concrete platforms, no longer on a hillside sloping but retains many trade tradition. Here can find any item essential to the life of ethnic people from the hoe, shovels to Brocade or even water buffalo, is split pretty clearly into the smaller markets for ease of search. -1-zone-bay-ban-do-tho-cam-r-4279-8790Sold area map colourful Brocade.The vast BAC HA market sector produce for most Brocade's sister peoples of the region. From outside the entrance to many large and small stall selling gathering bags, wallets, hand-embroidered napkins. Deep in the markets, the dress, the hat full colour display, hanging up high. Hand embroidery crafts lost contracts, both to new years nghét finish product, depending on the size, difficulty level. So essential to the choice of the handmade products of the right of peoples to do, instead of selling to China.In addition cloth clothing, people still bring water buffalo to the market to sell. A sizable enough space for hundreds of stands selling Buffalo market is always flourishing lively place for BAC HA market juggernaut. Here, White Buffalo, black Buffalo, sire, what, to, enough missed both. Buffalo price varies depending on the purpose of use, "or about to purchase meat. The Buffalo team process takes place quite strict, almost the only involvement of the eyebrow whiskers. Many people scuba diving Wade climbs up the Buffalo market and then flicked pass furniture thểu put on only because both did not reach the eye of the buyer.-2-Tuyen-improve-tai-for-phien-4874-3557The Buffalo team in BAC HA market.Below the Buffalo market is selling "dog" of the nation, the knife. Here they sell the dog to the dog to cuteness with many colors, such as hairy dog species, long-haired, knock the tail. Price per child from several hundred thousand to a million. Many people scuba diving wading from below to select markets swept up for themselves the dogs comments close BAC HA, famous labels is loyalty.Besides the dog is the poultry sales drop, jogging in a with chickens, ducks, birds of the species. -3-Ladders-co-self-dac-san-ch-4560-7379WINS tried to "water buffalo", BAC HA market specialties.A specialty can not miss when BAC HA market is to try and win. Located in the food court to wide with more than 20 years, almost period would also sell WINS. This dish always attract not only ethnic people that many Experience as well as delicacies. The cradle was born near 200 years ago come when people butt, Tay, Nung about residence BAC HA; enjoy this dish in North Holland is the original position No.Traditionally, the meat Cook WINS trying is horse meat, but today there are many variations with Buffalo meat, pork. When eaten, the Pan still on stove, eat where to bring the bowl to it. The cold that was futuristic rai eating bowls of steaming, come with Cup of corn liquor, who both went warm, satisfying for an evening session of the higher market all turn last week.

Kết quả (Anh) 2:

Bac Ha market weekly meeting on Sunday morning to 2pm. This is the ideal marketplace to discover the rawness, bearing deep ethnic Northwest.
Located on the high mountains and the city of Lao Cai is about 76 km, Bac Ha visitors will have to go through the Pass winding bend, climb as steep as creepy crow - Northwest topographic features. Along the way, just a few kilometers to see sporadic ethnic Mong, Dao, dressed in colorful sling back baskets, walking, mountain buffalo horses up for sale. Sometimes, a few motorcycle passenger, zippy pack up in time for the session. Being well known is the largest highland markets Lao Cai, many traders gather in peoples far and near for the exchange, wholesale Bac Ha sale but also nực than by the rawness, bold ethnic. Cho has been built on concrete floor, no longer on a gentle hill, but trade remained more traditional. Here can find any items necessary for the life of the peoples of hoes and shovels to map brocade or even slaves, quite clearly divided into smaller markets to easily find for. UK-1-area-flight-ban-by-tho-orange-r-4279-8790 sold zone map colorful brocade. Dai Bac Ha market subdivision most commodities for brocade sister of highland peoples. From outside the entrance to the large gathering many small stalls selling bags, purses, colorful hand-embroidered linens. Deeper into the market, the goods dresses, colorful hat displays ground, hung from the ceiling. Hand embroidered crafts took nearly a month to stuffiness years to complete the product, depending on the size, degree of difficulty. Is smart to choose the right products handmade ethnic make, instead of selling to Chinese toys. Besides clothing fabrics, they also bring the buffalo to the market for sale. One area of sufficient space for hundreds of people standing trading and buffalo market is always exciting places second busiest Bac Ha market. Here, white buffalo, buffalo black, male, female, loud, missed enough. Prices fluctuate depending on buffalo purposes, purchase of a plow or meat. The recruitment process is pretty stringent buffalo, almost exclusively with the participation of the eyebrow whiskers. Many people traveled to buffalo Pass climb up and then stumbled markets brought about not only because of the event caught the eye of buyers. UK-2-Recruitment-improve-ears-for-trading session-4874-3557 Careers in Buffalo Bac Ha market. below is a buffalo market selling "dog" of the Hmong, Dao. Here they sell puppies to dogs to astute with colorful, fuzzy species such as dogs, longhaired, docked tail. Price per child from several hundred thousand to one million dong. Many people traveled from lowland markets to choose for themselves the seeing-eye dogs like the branded Bac Ha, notoriously loyal. Besides selling market is the bird dog stocking, jogging in the chickens, ducks, bird species. He-3-Elevator-co-improve-dac-san-ch-4560-7379 Win try "buffalo", specialties Bac Ha market. specialties One can not miss the Bac Ha market is to try to win . Located in the food court with more than 20 spaces broad, almost always sold-time winning try. This dish always attracted not only ethnic but also many Kinh quiche. The cradle was born trying to win nearly 200 years ago when the Mong, Tay, Nung in Bac Ha residence; enjoy this dish at Bac Ha has the original taste of unequaled. According to tradition, the meat is cooked horse meat try to win, but today there are many variations with buffalo meat, pork. When eaten, the pan still on the stove to boil, scoop out a bowl to eat to where to get there. Lai rai cold that was trying to eat a hot bowl of won, together with corn cup of wine, everyone was warm, satisfying outing for a busy fair weekend highlands.