1. Ngăn ngừa thoái hóa khớpNhững ng

1. Ngăn ngừa thoái hóa khớp

Những nghiên cứu gần đây trên các biểu mô, tế bào và chuột cho thấy một lượng sulfur rất lớn có trong bông cải xanh (sulforaphane) có tác dụng phong tỏa các enzyme phá hoại và làm tổn thương sụn. Người ta cho rằng việc đưa bông cải xanh vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp làm chậm và thậm chí ngăn ngừa thoái hóa khớp.

2. Đối với bệnh ung thư

Sulforaphane trong bông cải xanh cũng đã được nghiên cứu cho thấy có tác dụng tiêu diệt các tế bào gốc ung thư, là nguyên nhân tăng trưởng khối u. Hơn nữa, hợp chất glucoraphanin - tiền thân của sulforaphane - có trong bông cải xanh có tác dụng tăng enzym tế bào bảo vệ chống lại những tổn thương từ các hóa chất trị liệu.

Các nghiên cứu cũng đã tìm thấy rằng sulforaphane có khả năng bình thường hóa những bất thường về methyl hóa DNA (quá trình methyl hóa AND đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì chứng năng bình thường của tế bào: ức chế các tiền gen ung thư. Khi sự methyl hóa diễn ra bất thường sẽ gây ra những biến đổi có thể dẫn tới ung thư. Methyl hóa DNA bất thường đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của gần như tất cả các loại ung thư).

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí PLoS One, cho thấy chỉ cần ăn bốn lần bông cải xanh mỗi tuần có thể bảo vệ người bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Kết quả (Anh) 1:

1. Preventing osteoarthritisThe recent research on the epithelial cells and mice, shows a huge amount of sulfur contained in Broccoli (sulforaphane) have blockaded the destructive enzymes and injure the cartilage. It is thought that putting broccoli in your diet can help slow and even prevent osteoarthritis.2. for cancerSulforaphane in broccoli has also been research showing work to destroy cancer stem cells, causes tumor growth. Furthemore, the compound glucoraphanin-precursor of sulforaphane-broccoli has in the works to increase enzymes that protect against cell damage from the chemical therapy.The study also found that sulforaphane has the ability to normalize the abnormal methylated DNA (methylated process AND play a key role in maintaining the normal functions of cells: inhibition of the money cancer gene. When the methylated extraordinary place will cause the transformation can lead to cancer. Methylated DNA abnormalities play a significant role in the development of almost all types of cancer).A study published in the journal PLoS One, suggests simply eat four times broccoli each week may protect men from prostate cancer.

Kết quả (Anh) 2:

1. Preventing osteoarthritis

recent studies on the epithelium, cells and mice showed a huge amount of sulfur present in broccoli (sulforaphane) effective blockade of destructive enzymes and cartilage damage . It is thought that putting broccoli into your diet can help slow and even prevent osteoarthritis.

2. For cancer

Sulforaphane in broccoli have also been studies shown to kill cancer stem cells, causes tumor growth. Moreover, compound glucoraphanin - the precursor of sulforaphane - found in broccoli increased enzymatic effect protecting cells against damage from chemotherapy.

The study also found that sulforaphane has the ability normalization of the abnormal DNA methylation (DNA methylation plays an important role in maintaining normal function of stock cells: inhibition of cancer gene money. When the abnormal methylation occurs will cause changes that can lead to cancer. abnormal DNA Methylation plays an important role in the development of almost all types of cancer).

a study published in the journal PLoS one, shows just eat four times broccoli each week may protect prostate cancer.