Bún Đậu là món tôi thích nhất. Đây

Bún Đậu là món tôi thích nhất. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi. Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu phụ rán vàng, mắm tôm pha chanh, ớt và các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách..

Cách làm bún đậu mắm tôm cũng rất đơn giản. SAu khi chuẩn bị các nguyên liệu, Cho lượng dầu vừa phải vào chảo. Dầu nóng, cho đậu vào rán sơ. Miếng đậu hơi cứng, vớt ra (nếu thích ăn giòn, cho dầu ngập xâm xấp miếng đậu, trở đều, khi đậu phồng vàng, vớt ra). Cho đậu vào giấy thấm dầu, tắp bếp. Cho tỏi, ớt vào mắm tôm, vắt chanh cho mắm nổi bọt, đánh tan đều. Cho thêm vào một ít đường, nêm vừa miệng. Thực ra còn có thêm một thứ nước gia vị khác ngoài những công thức chung trên, đó là bí quyết của người làm bún đậu mắm tôm. Xếp lá tía tô ra đĩa, xen kẽ với lá kinh giới, xếp đậu phụ lên trên. Dùng nóng với bún và mắm tôm đã pha.

Bạn có thể ăn trực tiếp, dùng mắm tôm làm gia vị cho bún.Tôi thường ăn bún đậu tại một quán nhỏ ở ngõ 31 Hàng Khay. Tuy nhiên bạn cũng có thể tự chế biến ở nhà.

Kết quả (Anh) 1:

Bean Soup is my favorite dish. This dish is often served as a snack, eat play. The main ingredients include rice vermicelli, tofu, fried shrimp sauce, lemon, mix yellow peppers and aromatic vegetables like shiso, marjoram, basil, lettuce. How to do the rice vermicelli with bean sauce, shrimp is also very simple. After preparing the material, For moderate oil into the pan. Hot oil, let the beans into chops. Somewhat hard bean pieces, remove (if like to eat crispy, oily invasive flooded for approximately, the beans are pieces, when Golden, remove bulging beans). For the beans on blotter this afternoon I, oil stove. For the garlic, chili sauce, lemon, squeezed for shrimp into the sauce bubbles, whisk. To add a little sugar, medium wedge. Actually there is one more thing the Spice water other than the general formula above, that is the secret of the bean sauce noodle making shrimp. Folded leaf disk out, interspersed with leaves, folded up on tofu. Hot sauce and shrimp rice vermicelli with users has been mixed.You can eat directly, used as a spice shrimp sauce for the noodle. I usually eat rice vermicelli in a small pub in the lane 31 Rows of trays. However you can also order processing at home.

Kết quả (Anh) 2:

Vermicelli Beans is my favorite dish. This dish is often used as snacks, snacks. Key Ingredients include fresh bun, golden fried tofu, mix lemon shrimp sauce, peppers and herbs such as perilla, marjoram, basil, lettuce ..

How do bean vermicelli shrimp paste is also very simple. After preparing the ingredients, For moderate amount of oil to the pan. Heating oil, for frying beans on application. A little piece of hard beans, fish out (if you like to eat crispy, approximately invasive submerged oil bean pieces, or both, when inflated yellow beans, fish out). Put beans into oil absorbent paper, pull over to the kitchen. Garlic, chilli shrimp paste, lemon juice for sauce bubbles, defeated them. To add a little sugar, seasoning taste. Actually there is an additional spice drinks other than those in the general formula, which is the secret of making bean vermicelli shrimp paste. Ratings perilla leaf disc, interspersed with marjoram leaves, put tofu on top. Serve hot with rice noodles and shrimp sauce was mixed.

You can eat directly, shrimp paste used as a spice for bun.Toi usually eat at a small restaurant bean vermicelli in lane 31 Hang Khay. However you can also manually processed at home.