Nhiều cuộc kiểm tra của Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm cho hay, để tạo ra màu trắng đó, người ta đã thêm vào bún hóa chất Tinopal. Việc thêm hóa chất này cũng giúp bún để lâu khó thiu, không bị khô cứng.
Testing of the Bureau of food safety and hygiene for or, to create white, people have added chemical Tinopal rice vermicelli. Adding this chemical is also helping rice vermicelli to long hard, not hard dry thiu always.
Multiple tests Safety Agency's Food Hygiene said, to create white, people were added to the noodle Tinopal chemicals. Adding the chemical to also help long hard stale bun, not rigid.