Theo một số báo cáo gần đây của Chi

Theo một số báo cáo gần đây của Chi cục Quản lý Thị trường, việc phân phối các sản phẩm thực phẩm trên thị trường hiện nay vẫn mang tính tự phát, nguồn cung cấp các sản phẩm này phần lớn từ các hộ kinh doanh cá thể trên mạng lưới tiêu thụ tại các chợ truyền thống. Chợ truyền thống chính là nơi phân phối chính chiếm gần 86% mặt hàng thịt heo, 78% thịt bò và 75% thịt gia cầm. Điều đáng ngại là hoạt động của các thương nhân chủ yếu vì mục đích lợi nhuận nên thường xuyên bỏ qua các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy đây cũng là một trong những nhóm thực phẩm có nguy cơ cao cho sức khoẻ của người tiêu dùng. Nhiều sản phẩm thịt tươi sống trên thị trường được giết mổ theo hình thức phân tán và không đảm bảo đủ các điều kiện vệ sinh.

Kết quả (Anh) 2:

According to a recent report of the Department of Management market, the distribution of food products on the market today still spontaneous, supplies these products largely from individual business households on the net consumption in traditional markets. Traditional markets are where the major distributors account for nearly 86% of pork products, 78% beef and 75% of poultry meat. The problem is that the activities of traders mainly for the purpose of profit so often ignore the regulations on food safety. So this is one of the food groups at high risk for the health of consumers. Many products on the market fresh meat slaughtered in the form of scattered and insufficient sanitary conditions.