Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của tinh dầu sả lên sự tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, khả năng kháng bệnh và các chỉ tiêu miễn dịch trên cá tra giống. Cá được cho ăn thức ăn có bổ sung tinh dầu sả với tỷ lệ 0; 0,05; 0,075 và 0,1% trong 14 tuần, tương ứng với các NT đối chứng, NT1, NT2, NT3. Mỗi nghiệm thức được lặp lại 2 lần trong 4 ao với diện tích.Sau 14 tuần thí nghiệm ngoài ao với tổng lượng ăn ở các NT không khác biệt, về tăng trọng của cá ở các NT có sự chênh lệch và có xu hướng tăng ở những NT có bổ sung tinh dầu sả. Tăng trọng của cá ở NT3 với mức bổ sung tinh dầu sản là 0,1% là lớn nhất (255,6 g), tiếp đến là NT1 và NT2 (210,6 g). Tuy nhiên, tăng trọng của cá ở NT1 và NT2 không đáng kể khi sử dụng tinh dầu sả với nồng độ 0,05% và 0,075%.Tỷ lệ sống của cá kết thúc thí nghiệm khi cảm nhiễm với E. ictaluri thấp nhất ở nghiệm thức đối chứng là có xu hướng tăng theo tỷ lệ bổ sung tinh dầu sả, thấp nhất ở NT đối chứng (12%) và cao nhất là 25% thuộc NT3. Tỷ lệ sống giữa NT 1 và NT 2 so với NT đối chứng là không khác biệt. Tuy nhiên, sự khác biệt về tỷ lệ sống giữa NT3 so với NT đối chứng là có ý nghĩa.Keywords: effects of essential oil of citronella for Pangasius, antibacterial essential oil.
đang được dịch, vui lòng đợi..
