Hoa và cụm lá bắc atisô dùng làm ra

Hoa và cụm lá bắc atisô dùng làm rau ăn. Nấu canh hoặc hầm với xương lợn hay nấu với gan lợn, ăn rất bổ.
Với bệnh nhân đái tháo đường có tác dụng hạ lượng đường trong máu (do có chất Inulin), ngoài ra còn có tác dụng nhuận gan, nhuận tràng, lợi tiểu, giải độc.
Lá atisô (và các chế phẩm chiết suất toàn phần như cao lỏng, cao đặc, cao khô atisô) có tác dụng lợi tiểu, tăng tiết mật, thông mật, hạ cholesterol máu. Bảo vệ gan chống độc (do sự có mặt của 6 chất trong nhóm polyphenol và 10 chất nhóm acid alcol cùng các flavonoid).

Kết quả (Anh) 1:

Flowers and bracts cluster artichoke used as vegetables to eat. Cook soup or stew with pork bones or cooked with pork liver, eat very complementary. Patients with diabetes mellitus have lower blood sugar effects (due to the substance Inulin), there is also a leap effects liver, laxative, diuretic, detoxifying. Artichoke leaves (and extracts the liquid high high, as part of special, high dry artichoke) has the effect of diuretic, increasing the secretion of bile, bile, lower blood cholesterol. Protects the liver against toxic (due to the presence of six substances in Group 10 group alcol acid substances and polyphenols and other flavonoids).

Kết quả (Anh) 2:

Flowers and bracts artichoke phrase used as vegetables. Soup or stew with pork bones or cooked with pork liver, eat very complementary.
For patients with diabetes to lower blood sugar (by containing inulin), in addition to liver laxative effect, laxative, diuretic, detoxifying.
The leaves of artichoke (and related products such as high refractive index liquid full, high solid, dry high artichokes) have a diuretic effect, increases excretion of bile, gall, lowering blood cholesterol. Protect the liver against toxic (due to the presence of substances in group 6 and 10 of polyphenols and flavonoids alcohol acid group).