Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị

Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt, trong điều kiện thời tiết nóng bức như hiện nay, thức ăn rất nhanh hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Khí hậu cũng ảnh hưởng nhất định đến thói quen sinh hoạt cũng như ăn uống của mọi người và làm thay đổi một số cơ chế bình thường của cơ thể. Đặc biệt ở trẻ nhỏ với hệ tiêu hóa còn non yếu vào mùa này dễ bị rối loạn tiêu hóa, do vậy cha mẹ cần chú ý hơn đến chế độ ăn của con để phòng bệnh hơn chữa bệnh.

Bác sĩ Nguyệt khuyến cáo một số nguyên ngân thường gặp khiến trẻ bị ngộ độc thức ăn như:

– Thức ăn bị ôi thiu, bảo quản không đúng cách.

– Ăn thực phẩm chưa chín, còn sống.

– Ăn uống ngoài đường, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Trẻ tiếp xúc với vật nuôi hoặc vô tình dính phân của loại vật.

– Ăn trái cây, rau xanh có thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại, chưa rửa sạch.

– Nguồn nước bị ô nhiễm.

Cha mẹ cần chú ý đến triệu chứng khi trẻ bị ngộ độc thức ăn, dễ nhận thấy nhất là tình trạng đau bụng, nôn mửa. Ban đầu bé sốt nhẹ, rồi dần chuyển sang sốt cao. Cơ thể trẻ mất nước do sốt. Một số trường hợp còn bị tiêu chảy.

Để phòng ngừa rối loạn tiêu hóa, cần tránh cho trẻ dùng thức ăn khó tiêu, cay nóng. Nên ăn những loại thực phẩm tươi, sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn, mua ở những nơi uy tín, đáng tin cậy. Không chỉ riêng trẻ em mà tất cả mọi người cần thực hiện nguyên tắc ăn chín, uống chín, không để thức ăn sống lẫn với thức ăn chín, thức ăn đã nấu chín nên dùng ngay trong 2 giờ đầu.

Thực phẩm sau chế biến mà chưa ăn ngay phải được bảo quản đúng cách, trong điều kiện thời tiết nắng nóng tốt nhất nên bảo quản trong tủ lạnh, khi sử dụng lại cần phải đun sôi. Không sử dụng đồ ăn đóng hộp đã quá hạn hoặc bị ôi thiu. Vệ sinh thực phẩm kỹ trước khi chế biến. Rửa sạch tay trước khi nấu ăn, giữ vệ sinh trong quá trình chế biến..

Kết quả (Anh) 1:

According to the specialist 1 Tran Thi Minh Nguyet, in hot weather conditions like today, feeding very quickly damaged if not stored properly. Also certain influence climate to living habits as well as everyone's eating and changing some of the body's normal mechanism. Particularly in young children with immature digestive system in this season are prone to gastrointestinal disorders, so parents need more attention to children's diets to prevention is better than cure.Doctor Moon recommends a number of common Bank makes children with food poisoning, such as:-Food was rancid, preserved improperly.-Eat the food soggy, alive.-Eating out, not to ensure food safety.-Children exposed to pets or accidentally stick of kinds of things.-Eat fruit, green vegetables have pesticides, toxic chemicals, not yet washed.-Polluted water resources.Parents need to pay attention to symptoms when a child has food poisoning, the most obvious is the condition of abdominal pain, vomiting. At first the baby fever, and then gradually move to a high fever. Young body water loss due to a fever. Some cases diarrhea. To prevent digestive disorders, should be avoided for older used food indigestion, hot spicy. Eating fresh foods, clean, hygienic, bought in reputable, reliable. Not only kids but everyone needs to implement the principle of eat, drink, not to live feed with the feed, the cooked food should be served in 2 hours early.The following food processing that has not eaten right must be preserved properly, in hot weather conditions better preserved in the fridge, when using the back need to boil. Do not use canned food that has expired or been rancid. Food hygiene thoroughly before processing. Wash hands before cooking, hygiene during processing.

Kết quả (Anh) 2:

According oncologist 1 Tran Thi Minh Nguyet, in hot weather conditions as today, down food quickly if not stored properly. Climate also affects certain to living habits and diet of people and alter the normal mechanisms of the body. Especially in young children with immature digestive system vulnerable this season primarily on digestive disorders, so parents need to pay more attention to my diet for disease prevention is better than cure. The doctor recommended some Nguyet common banking principles that children with food poisoning, such as: - the food was rancid, improperly stored. - eating undercooked food, alive. - Meals on the street, does not guarantee food safety and hygiene is. - Children exposed to pets or accidentally touched the stool of materials. - Eat fruits and vegetables with pesticides, toxic chemicals, not washed. - polluted water sources. Parents should pay attention to the symptoms of children with food poisoning, is the most visible abdominal pain, vomiting. Baby mild fever initially, then gradually move on to high fever. Young body dehydration due to fever. Some cases of diarrhea. To prevent digestive disorders, should avoid giving children food indigestion, spicy hot. Eat fresh food, cleanliness, hygiene and safety, buying somewhere reputable, trustworthy. Not only children but everyone should implement the principle of cooked food, drink nine, not to feed mingled with cooked food, cooked food should be used within the first 2 hours. Food after processing but not for immediate consumption must be stored properly, in hot weather conditions are best stored in the refrigerator, when using the need to boil. Do not use canned food has expired or rancidity. Food hygiene and well before processing. Wash your hands before cooking, hygiene during processing ..