Lớp gươngNguyên liệu:1 muỗng ăn nướ

Lớp gương

Nguyên liệu:

1 muỗng ăn nước cốt chanh
1 muông ăn rượu dâu
1 muỗng ăn nước
5g gelatine
Cách làm:

Chuẩn bị nước dâu
Trộn nước cốt chanh, rượu dâu và nước trong một tô vừa. Cho gelatine vào ngâm cho mềm.
Cho 360ml nước dâu ấm, đổ vào tô gelatine ở trên, khuấy cho gelatine tan hết.
Ráp bánh

Chuẩn bị một tấm bìa tròn vừa khít đáy khuôn, boc miếng bìa bằng giấy bạc rồi lót vào đáy khuôn. Đặt một lớp bánh vào giữa khuôn, quét một lớp syrup
Đổ một nửa kem bavarian lên lớp bánh. Đặt lớp bánh còn lại lên trên, phết syrup, đổ tiếp phần kem còn lại lên trên. Để vào tủ lạnh cho đông (ít nhất là 2 giờ trước khi đổ lớp gương lên).
Khi lớp kem đã hơi đông, chuẩn bị lớp gương, để vừa nguội, đổ lớp gương lên trên cùng rồi cho bánh vào tủ lạnh để qua đêm.
Trước khi dùng, lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, dùng dao mỏng chạy một vòng xung quanh khuôn, gỡ bánh để lên đĩa. Dùng dao sạch và sắc, cắt dứt khoát thành từng miếng, trang tri bằng dâu tươi. Dùng lạnh.

Kết quả (Anh) 1:

Mirror classMaterial:1 tablespoon lemon juice food1 Strawberry wine-eating lizards1 tablespoon water feeders5 g gelatineHow to do:Prepare StrawberryMix lemon juice, strawberry wine and water in a medium bowl. For the gelatine to soak for the software.For 360ml Strawberry warm, pour into a bowl, stir the gelatine gelatine on top for dissolving.Assemble the cakePrepare a round cover plates bottom fits the mold, cover with paper and silver pieces boc lined on the bottom of the mold. Place a cake layer in between the mold, lightly syrupPour half of the bavarian cream cake layer up. Place the remaining cake layer, syrup, pour the cream part further loaves left over. To get into the refrigerator for the winter (at least 2 hours before the class mirrors up).When the cake was slightly East, prepared to moderate cold, mirror layer, pour over the top mirror layer and then to the cake into the refrigerator for the night.Before use, take the cake out of the fridge, thin knife to run a lap around the mold, remove gear to up the disk. Clean and sharp knife, cut into pieces, the definitive Prophet page with fresh strawberries. Used cold.

Kết quả (Anh) 2:

Mirror layer Ingredients: 1 tablespoon lemon juice 1 tablespoon strawberry wine 1 tablespoon water 5g gelatine Method: Prepare strawberry water Mix lemon juice, wine and water in a bowl strawberry medium. For gelatine to soak until soft. Let 360ml of warm strawberry water, pour into a bowl in the gelatine, stir the gelatine dissolves. Assemble the cake Prepare a cover plate snugly round bottom mold, cover with foil boc pads and linings at the bottom of the mold . Place a cake layer in between the mold, brushed syrup Pour half bavarian cream onto the cake layer. Place remaining cake layer on top, basting syrup, pour the cream to rest up. To refrigerate for winter (at least 2 hours before placing the mirror up). When the cream was slightly crowded, prepare mirror layer, to just cool, pour the glass layer on top and place the cake in the refrigerator to pass night. Before use, take the cake out of the refrigerator, run a thin knife around the ring mold, remove the cake for the disc. Use clean and sharp knife, cut into pieces definitive, decorated with fresh strawberries. Use cold.