Lò than phải được chuẩn bị từ trước cho nóng, khi than đã đỏ hồng và bớt khói thì mới là lúc cho thịt lên vỉ. Bí mật thành công của món thịt nướng ngoài trời này chính là nước sốt.
Coal oven must be prepared in advance for hot, when coal was eased when smoke rose and Red is for the meat up blisters. Success secrets of barbecue dish is sauce.
Braziers must be prepared before the hot, when coal was red and less smoke is new is the time for the meat to grill. Success Secrets of the outdoor barbecue is the sauce.